難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 γρ. νερό
- 1 ½ κ.γλ. αλάτι, και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 600 γρ. πατάτες, σε κομμάτια (2-3 εκ.)
- 10 γρ. βούτυρο, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
- 4 φιλέτα σολομού, φρέσκα, χωρίς πέτσα, (120-200 γρ. το καθένα, πάχους περίπου 2 εκ.)
- 1 λεμόνι, κατά προτίμηση βιολογικό, ξύσμα και χυμό
- 1 πρέζα φρεσκοαλεσμένο πιπέρι, και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 100 γρ. κρεμμυδάκια εσαλότ, κομμένα στη μέση
- 300 γρ. μανιτάρια, σε φέτες
- 50 γρ. λευκό ξηρό κρασί
- 50 γρ. κρέμα γάλακτος
-
200
γρ. τυρί για άλειμμα (π.χ. La Vache Qui Rit®)
或 200 γρ. τυρί κρέμα - 2 πρέζες αλεσμένο μοσχοκάρυδο
- 營養價值
- 每 1 μερίδα
- 卡路里
- 2763 kJ / 660 kcal
- 蛋白質
- 45 g
- 碳水化合物
- 27 g
- 脂肪
- 48 g
- 纖維
- 4 g
替代食譜
Χταπόδι στιφάδο
1h 45 min
Χταποδάκια
45 min
Σολομός με σάλτσα μάνγκο, πλατιά φασολάκια και καρότα
1h
Σπελτ
無評分
Κουσκούς με κοτόπουλο, αρνί και πικάντικα λουκάνικα
1小時 10 分
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού και λαχανικά
45 min
Μπούτι γαλοπούλας τυλιγμένο σε μπέικον με πατάτες
1h 40min
Λαυράκι με σπανάκι, αγγουράκι και σάλτσα ταχίνι
2h 55min
Αρνί στιφάδο
1h 45 min
Κριθαράκι με κοτόπουλο
1h
Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας
35min
Λαζάνια
2小時 30 分