裝置與配件
Σαλάτα θαλασσινών με κριθάρι περλέ
準備 10 分
總時間 1小時 35 分
4 μερίδες
食材
-
μαϊντανό, φρέσκο μόνο τα φύλλα15 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
φύλλα φρέσκου βασιλικού5
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και 2 επιπλέον κ.σ. για το ντρέσινγκ30 γρ.
-
νερό700 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι1 ¼ κ.γλ.
-
αποφλοιωμένο κριθάρι (περλέ) που το έχετε προβράσει για 12 λεπτά200 γρ.
-
θαλασσινά, ανάμεικτα, ωμά800 γρ.
-
ντοματίνια κομμένα στη μέση100 γρ.
-
λυκοτρίβολο (είδος αγριόχορτου) ή κάποιο άλλο είδος μαρουλιού100 γρ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο1 πρέζα
難易度
簡單
營養價值 每 1 μερίδα
蛋白質
38.2 g
卡路里
1972 kJ /
471 kcal
脂肪
19.5 g
纖維
5.6 g
碳水化合物
38.3 g
更多相關食譜
Δροσερές σαλάτες
10 食譜
國際
國際
您可能也會喜歡...
Σολομός με σάλτσα μάνγκο, πλατιά φασολάκια και καρότα
1小時
Χταποδάκια
45 分
Σπαγγέτι από κολοκυθάκια με γαρίδες και καυτερή κόκκινη σάλτσα arrabiata
無評分
Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο
無評分
Γαύρος λαδορίγανη
40 分
Ψητό λαβράκι με μπρόκολο και πέστο από κόλιανδρο και κολοκυθόσπορους
45 分
Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας
30 分
Γαριδομακαρονάδα
40 分
Μπακαλιάρος sous-vide με ριζότο, παντζάρι και λεμονόχορτο
2小時 10 分
Ρύζι με σολομό και μανιτάρια
30 分
Σολομός με μπρόκολο και σάλτσα μουστάρδα με μέλι
40 分
Πέννες με ντομάτα, σκόρδο και μύδια
20 分