裝置與配件
Ταρταλέτες σφολιάτας με αντίδια και γκοργκοντζόλα
準備 10 分
總時間 1小時 5 分
6 μερίδες
食材
-
βούτυρο για το βουτύρωμα
-
αλεύρι για το αλεύρωμα
-
φυτικό λάδι (π.χ. ηλιανθέλαιο ή κραμβέλαιο)10 γρ.
-
βελγικά αντίδια σε κομμάτια500 γρ.
-
λευκό βαλσαμικό ξίδι20 γρ.
-
νερό10 γρ.
-
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας2 πρέζες
-
πιπέρι, αλεσμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας2 πρέζες
-
δόσεις σφολιάτας (βλ. συμβουλή)2
-
τυρί γκοργκοντζόλα σε 6 κομμάτια120 γρ.
-
αυγό χτυπημένο1
難易度
中等
營養價值 每 1 μερίδα
鈉
591.5 mg
蛋白質
12.5 g
卡路里
2815 kJ /
678 kcal
脂肪
51 g
纖維
2.8 g
飽和脂肪
32.5 g
碳水化合物
40.5 g
更多相關食譜
Λειτουργίες TM6
22 食譜
國際
國際
您可能也會喜歡...
Αυγά "ντέβιλ"
無評分
Κοτόσουπα με ομελέτα από βότανα
50 分
Σουτζουκάκια με φασολάκια, Ρύζι καρολίνα, Μπουγάτσα
無評分
Σούπα μπρόκολο με καρότο, σέλινο και ρύζι
30 分
Τάρτα τατέν (ανάποδη τάρτα μήλου)
2小時
Μελιτζάνες sous-vide με λευκή πάστα miso
2小時 45 分
Λουκάνικα Φρανκφούρτης στον ατμό (12-14 λουκάνικα)
15 分
Φατσούλες με ντομάτα
1小時
Σοταρισμένα κρεμμύδια και σκόρδο
20 分
Τάρτα με ξηρούς καρπούς και κράνμπερις
2小時 20 分
Κολλώδες ρύζι στον ατμό με χοιρινό (Ατομικές πουτίγκες ρυζιού σε φορμάκια)
無評分
Ζωμός κοτόσουπας με ντάμπλινγκς ψωμιού
1小時 5 分