難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Γλυκιά σάλτσα τσίλι
- 2 κ.σ. καυτερή σάλτσα από κόκκινες πιπεριές τσίλι
- 1 κ.σ. κέτσαπ
- 30 γρ. ζάχαρη
- 100 γρ. νερό
-
½
κ.γλ. άμυλο πατάτας
或 ½ κ.γλ. κορν φλάουερ (άμυλο)
Πουτίγκες ρυζιού σε φορμάκια
-
450
γρ. λευκό ρύζι γλασέ (κολλώδες ρύζι), κοντόκοκκο
或 450 γρ. λευκό κοντόκοκκο ρύζι (π.χ. ρύζι για σούσι) - 50 γρ. σάλτσα σόγιας
- 30 γρ. ζάχαρη
- 1 πρέζα αλεσμένο λευκό πιπέρι
- 200 γρ. χοιρινό κρέας, χωρίς πολύ λίπος, χωρίς ίνες, κομμένο σε λεπτές λωρίδες (5 εκ. x 1 εκ. x 0.5 εκ.)
- 30 γρ. λάδι
-
12 - 15
αποξηραμένα Ασιατικά μανιτάρια shiitake (περίπου 20 γρ.), μουλιασμένα σε νερό για να μαλακώσουν, κομμένα σε λωρίδες
或 20 γρ. αποξηραμένα μανιτάρια, μουλιασμένα σε νερό για να μαλακώσουν, κομμένα σε λωρίδες - 50 γρ. γαρίδες, αποξηραμένες (μικρές) (非必選)
- 600 γρ. νερό
- 5 κλωνάρια φρέσκο κόλιανδρο, χοντροκομμένο, για το γαρνίρισμα
- 10 γρ. φιστίκια, καβουρδισμένα, ανάλατα, χοντροκομμένα, για το γαρνίρισμα
- 營養價值
- 每 1 φλυτζάνι
- 卡路里
- 1163 kJ / 278 kcal
- 蛋白質
- 12 g
- 碳水化合物
- 45 g
- 脂肪
- 5 g
- 纖維
- 0 g
替代食譜
Κριθαράκι με σολομό, φασολάκια και σάλτσα αβοκάντο
40min
Δροσιστικό ποτό με τζίντζερ και λάιμ
無評分
Κατεψυγμένες μπάρες γιαουρτιού
無評分
Σαλάτα με φινόκιο, σέλινο και πράσινο μήλο
15min
Γάλα φιστικιού
無評分
Βοδινό φιλέτο με γλυκό κρασί σταφίδας και κόκκους πράσινου πιπεριού
35min
Κοτόσουπα με ομελέτα από βότανα
50min
Σιγομαγειρεμένο κάρυ με αρνί και κουσκούς με αγγουράκι και δυόσμο
9小時
Κρέμα σαμπαγιόν με λικέρ πορτοκάλι
無評分
Mojito
10min
Βέγκαν μοτσαρέλα
無評分
Πάστα αμυγδάλου
1h 10min