Σάλτσα soubise

Σάλτσα soubise

4.0 4 評分

準備 10 分

總時間 30 分

600 γρ.

食材

λάδι
20 γρ.
κρεμμύδι σε τρίγωνες φέτες (wedges)
300 γρ.
βούτυρο, ανάλατο
30 γρ.
κύβο ζωμού κοτόπουλου θρυμματισμένο
½
½ κ.γλ. πάστα ζωμού κοτόπουλου
νερό, καυτό
300 γρ.
κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά (περίπου 18%)
20 γρ.
αλεύρι
30 γρ.
θαλασσινό αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ - 1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
2 πρέζες
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
2 πρέζες

難易度

簡單

營養價值每 600 γρ.

鈉 1823 mg

蛋白質 8 g

卡路里 2826 kJ / 674 kcal

脂肪 54 g

纖維 6.8 g

飽和脂肪 28 g

碳水化合物 40 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Δέσιμο σάλτσας 17 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Σαλάτα με άγριο ρύζι και τόνο

50 分

Πατάτες ογκρατέν

2小時 30 分

Φράουλες με επικάλυψη σοκολάτας και ζεστή σοκολάτα

無評分

Πιπεράτο μοσχαρίσιο φιλέτο

20 分

Κοτόσουπα με ομελέτα από βότανα

50 分

Φιλέτα βοδινά με πιπεράτη σάλτσα παρμεζάνας και πατάτες με ροκφόρ

50 分

Σπαγγέτι με τυριά που περίσσεψαν

45 分

Ψιλοκομμένα φρέσκα βότανα

無評分

Τσιγαρισμένο χοιρινό σε λωρίδες

15 分

Τσιγαρισμένο χοιρινό σε κύβους

15 分

Σαλάτα ζυμαρικών με τόνο και βινεγκρέτ βασιλικού

30 分

Σπαγγέτι με ελαιόλαδο, σκόρδο και πεπεροντσίνο

35 分