Σάλτσα soubise

Σάλτσα soubise

4.0 4 評分

準備 10 分

總時間 30 分

600 γρ.

食材

λάδι
20 γρ.
κρεμμύδι σε τρίγωνες φέτες (wedges)
300 γρ.
βούτυρο, ανάλατο
30 γρ.
κύβο ζωμού κοτόπουλου θρυμματισμένο
½
½ κ.γλ. πάστα ζωμού κοτόπουλου
νερό, καυτό
300 γρ.
κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά (περίπου 18%)
20 γρ.
αλεύρι
30 γρ.
θαλασσινό αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ - 1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
2 πρέζες
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
2 πρέζες

難易度

簡單

營養價值每 600 γρ.

鈉 1823 mg

蛋白質 8 g

卡路里 2826 kJ / 674 kcal

脂肪 54 g

纖維 6.8 g

飽和脂肪 28 g

碳水化合物 40 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Δέσιμο σάλτσας 17 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Σαλάτα με σπαράγγια και καρπούζι

無評分

Μπάλες καρύδας με αμύγδαλα

35 分

Κέικ αμυγδάλου με ανανά

無評分

Σαλάτα παντζάρι με βινεγκρέτ αρωματισμένη με βαλσάμικο και πορτοκάλι σαγκουίνι

35 分

Ψιλοκομμένα κρεμμύδια

無評分

Meloncello

96小時

Σαλάτα με φινόκιο και καρπούζι

無評分

Απλή σάλτσα ψητού (gravy) για γαλοπούλα

無評分

Σιγομαγειρεμένη πανσέτα με νουντλς και σάλτσα με τσίλι και σουσάμι

4小時 25 分

Cupcakes σοκολάτας (Ν)

1小時

Σάλτσα ολαντέζ

無評分

Αβγά μάτια στον ατμό με σάλτσα ντομάτας

45 分