裝置與配件
Σάλτσα soubise
準備 10 分
總時間 30 分
600 γρ.
食材
-
λάδι20 γρ.
-
κρεμμύδι σε τρίγωνες φέτες (wedges)300 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο30 γρ.
-
½ κ.γλ. πάστα ζωμού κοτόπουλουκύβο ζωμού κοτόπουλου θρυμματισμένο½
-
νερό, καυτό300 γρ.
-
κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά (περίπου 18%)20 γρ.
-
αλεύρι30 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας½ - 1 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο2 πρέζες
-
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο2 πρέζες
難易度
簡單
營養價值 每 600 γρ.
鈉
1823 mg
蛋白質
8 g
卡路里
2826 kJ /
674 kcal
脂肪
54 g
纖維
6.8 g
飽和脂肪
28 g
碳水化合物
40 g
更多相關食譜
Δέσιμο σάλτσας
17 食譜
國際
國際
您可能也會喜歡...
Αβγά μάτια στον ατμό με σάλτσα ντομάτας
45 分
Ρολό από πουρέ πατάτας με γέμιση ρατατούιγ
無評分
Φοντύ τυριών
25 分
Daiquiri με βότκα και μύρτιλα
10 分
Σφηνάκι αποτοξίνωσης με μηλόξιδο
15 分
Απλή σάλτσα ψητού (gravy) για γαλοπούλα
無評分
Κλασική σαμπαγιόν
無評分
Σάλτσα choron (μπεαρνέζ με ντομάτα)
無評分
Ντιπ γιαουρτιού με φέτα και λιαστές ντομάτες
5 分
Κανελόνια με γέμιση αγκινάρας και σάλτσα ντομάτας
1小時 35 分
Σάλτσα ολαντέζ
15 分
Πίτσα με τυρένια βάση
2小時 20 分