裝置與配件
Ντάμπλινγκς με χοιρινό και κραμπί στον ατμό
準備 1小時 15 分
總時間 1小時 35 分
32 κομμάτια
食材
Φύλλα ζύμης για τα ντάμπλινγκς
-
νερό και λίγο ακόμα αν χρειάζεται150 γρ.
-
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα300 γρ.
-
λάδι και λίγο ακόμα για το λάδωμα1 κ.σ.
-
αλάτι¼ κ.γλ.
Γέμιση και ντάμπλινγκς
-
φύλλα λευκού κραμπιού κομμένα σε κομμάτια400 γρ.
-
αλάτι1 ½ κ.γλ.
-
χοιρινό κιμά350 γρ.
-
νερό530 γρ.
-
σάλτσα σόγιας20 γρ.
-
10 γρ. ιαπωνικό κρασί sakeκρασί ρυζιού10 γρ.
-
ζάχαρη½ κ.γλ.
-
αλεσμένο πιπέρι½ κ.γλ.
-
ελαφρύ σησαμέλαιο (15 γρ.)1 κ.σ.
難易度
進階
營養價值 每 1 κομμάτι
蛋白質
3 g
卡路里
318 kJ /
76 kcal
脂肪
4 g
纖維
0.5 g
碳水化合物
7 g
您可能也會喜歡...
Πικάντικο κοτόπουλο Καραϊβικής με πουρέ γλυκοπατάτας και λαχανικά
3小時 10 分
Σοκολατάκια με γέμιση λεμόνι και λευκή σοκολάτα
2小時 30 分
Μojito τσίζκεϊκ
24小時 25 分
Κουνουπίδι ογκρατέν με βραστά αβγά
35 分
Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες
無評分
Ψαρομπουκιές στο φούρνο με ντιπ κολοκύθας
40 分
Τσίζκεϊκς με φιστίκια Αιγίνης και μάνγκο
2小時 30 分
Μπρουσκέτα με ντομάτα και αυγά ποσέ
40 分
Σάλτσα ολαντέζ
15 分
Κρέμα κάσταρντ (TM6 - 6-8 μερίδες)
15 分
Ταχινόπιτα ταψιού
3小時
Μπιφτέκια κοτόπουλου
50 分