裝置與配件
Ντάμπλινγκς με χοιρινό και κραμπί στον ατμό
準備 1小時 15 分
總時間 1小時 35 分
32 κομμάτια
食材
Φύλλα ζύμης για τα ντάμπλινγκς
-
νερό και λίγο ακόμα αν χρειάζεται150 γρ.
-
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα300 γρ.
-
λάδι και λίγο ακόμα για το λάδωμα1 κ.σ.
-
αλάτι¼ κ.γλ.
Γέμιση και ντάμπλινγκς
-
φύλλα λευκού κραμπιού κομμένα σε κομμάτια400 γρ.
-
αλάτι1 ½ κ.γλ.
-
χοιρινό κιμά350 γρ.
-
νερό530 γρ.
-
σάλτσα σόγιας20 γρ.
-
10 γρ. ιαπωνικό κρασί sakeκρασί ρυζιού10 γρ.
-
ζάχαρη½ κ.γλ.
-
αλεσμένο πιπέρι½ κ.γλ.
-
ελαφρύ σησαμέλαιο (15 γρ.)1 κ.σ.
難易度
進階
營養價值 每 1 κομμάτι
蛋白質
3 g
卡路里
318 kJ /
76 kcal
脂肪
4 g
纖維
0.5 g
碳水化合物
7 g
您可能也會喜歡...
Ρολάκια με κολοκυθάκια και σολομό
無評分
Μαροκινό κοτόπουλο με "κουσκούς" από κουνουπίδι
25 分
Stir-fry λαχανικών με κάρυ
1小時
Μάφινς με φλούδα μήλου
1小時
Παστινάκι με παρμεζάνα και μέλι
50 分
Βοδινό φιλέτο στον ατμό
無評分
Ανάμεικτα λαχανικά stir-fry
30 分
Σοταρισμένα εσαλότ (250 γρ.)
20 分
Καραμελωμένη κηρήθρα (honeycomb)
1小時 30 分
Cupcakes με λάβα λευκής σοκολάτας
2小時 50 分
Smoothie μπολ με μούρα, μήλο και νιφάδες καρύδας
10 分
Μπακαλιάρος με μέλι και σόγια, ρύζι και λαχανικά
55 分