裝置與配件
Ντάμπλινγκς με χοιρινό και κραμπί στον ατμό
準備 1小時 15 分
總時間 1小時 35 分
32 κομμάτια
食材
Φύλλα ζύμης για τα ντάμπλινγκς
-
νερό και λίγο ακόμα αν χρειάζεται150 γρ.
-
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα300 γρ.
-
λάδι και λίγο ακόμα για το λάδωμα1 κ.σ.
-
αλάτι¼ κ.γλ.
Γέμιση και ντάμπλινγκς
-
φύλλα λευκού κραμπιού κομμένα σε κομμάτια400 γρ.
-
αλάτι1 ½ κ.γλ.
-
χοιρινό κιμά350 γρ.
-
νερό530 γρ.
-
σάλτσα σόγιας20 γρ.
-
10 γρ. ιαπωνικό κρασί sakeκρασί ρυζιού10 γρ.
-
ζάχαρη½ κ.γλ.
-
αλεσμένο πιπέρι½ κ.γλ.
-
ελαφρύ σησαμέλαιο (15 γρ.)1 κ.σ.
難易度
進階
營養價值 每 1 κομμάτι
蛋白質
3 g
卡路里
318 kJ /
76 kcal
脂肪
4 g
纖維
0.5 g
碳水化合物
7 g
您可能也會喜歡...
Πίτσα στο τηγάνι
無評分
Κοτόπουλο Kung Pao
1小時 30 分
Άλειμμα μανιταριών με ηλιόσπορο
30 分
Πιλάφι με ανάμεικτα σιτηρά και παντζάρι
30 分
Μπρόκολο με κράμπλ βρώμης και τυρί βέγκαν
1小時
Ψωμί για σάντουιτς
1小時 25 分
Ψωμάκια τσιαπάτα (N)
3小時 10 分
Κολλώδες ρύζι στον ατμό με χοιρινό (Ατομικές πουτίγκες ρυζιού σε φορμάκια)
無評分
Κινέζικα ντάμπλινγκς "Shao mai"
無評分
Κινέζικα νουντλς με γαρίδες και σάλτσα σκόρδου
1小時 15 分
Κρεμώδης σούπα από μαρούλι, Μπρόκολο με σάλτσα ελιάς
45 分
Ασιατικό ρύζι με αυγό και λαχανικά
35 分