難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 800 γρ. νερό
- 1 ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 1 κ.γλ. ηλιανθέλαιο
- 200 γρ. ανάμεικτα σιτηρά (π.χ. πλιγούρι, κόκκινο ρύζι, κεχρί) (βλ.συμβουλή)
- 1 φύλλο δάφνης, αποξηραμένο
- ½ αγγουράκι, χωρίς σπόρους, σε κομμάτια (περίπου 150 γρ.)
- 100 γρ. φρέσκο κρεμμυδάκι, σε φέτες (2-3 εκ.)
- 75 γρ. κόκκινη πιπεριά, σε κομμάτια
- 20 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
- 60 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 10 γρ. φύλλα φρέσκου κόλιανδρου
- 1 πρέζα μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 150 γρ. παντζάρια, ψημένα, σε κύβους (1 εκ.)
- 營養價值
- 每 1 μερίδα
- 卡路里
- 706 kJ / 169 kcal
- 蛋白質
- 2.6 g
- 碳水化合物
- 13.6 g
- 脂肪
- 11.6 g
替代食譜
Αντιοξειδωτικός χυμός για αποτοξίνωση
無評分
Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά
50min
Ρίζες λαχανικών με φασόλια
無評分
Σιγομαγειρεμένα αχλάδια σε κόκκινο κρασί
5h
Σιγομαγειρεμένο κρεμώδες στιφάδο γαλοπούλας με μανιτάρια
無評分
Φαλάφελ με κουκιά και ρεβίθια
50min
Κινέζικα νουντλς με γαρίδες και σάλτσα σκόρδου
1h 15min
Σαλάτα Σικελίας με γαρίδες
40min
Γαρίδες με κόκκινη σάλτσα
40min
Φασόλια γιαχνί με ρύζι
25min
Σπαγγέτι αλά πουτανέσκα
35min
Μαυρομάτικα φασόλια (λουβιά) γιαχνί με καλαμάρι
5h 15min