難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 γρ. κόκκους φαγόπυρου
- 30 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 800 γρ. νερό, καυτό
-
1
κύβο ζωμού λαχανικών
或 1 κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών σπιτική - 200 γρ. κόκκινη πιπεριά, χωρίς τους σπόρους, κομμένη σε κομμάτια (5 εκ.)
- 200 γρ. αγγουράκια, σε κομμάτια
- 2 κόκκινα κρεμμύδια, κομμένα στα τέσσερα
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 30 γρ. βαλσαμικό ξίδι
- 10 γρ. ξίδι από κόκκινο κρασί
- 1 κ.σ. μουστάρδα Dijon
- 2 κ.γλ. ξανθή ζάχαρη
- 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 3 πρέζες μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 營養價值
- 每 1 μερίδα
- 卡路里
- 1364 kJ / 324 kcal
- 蛋白質
- 9.5 g
- 碳水化合物
- 44.2 g
- 脂肪
- 10 g
替代食譜
Βρώμη (overnight oats) με μήλο και αμύγδαλα
24小時 10 分
Πρασόπιτα
2h 30min
Γάλα από φιστίκια κάσιους
無評分
Ρίζες λαχανικών με φασόλια
無評分
Σαλάτα κινόα με κράνμπερις και φιστίκια Αιγίνης
1小時 35 分
Σορμπέ ντομάτας
無評分
Χορτοφαγικό τσίλι
無評分
"Σπαγγέτι" λαχανικών με πέστο από σπανάκι και δυόσμο
45min
Σαλάτα με κινόα, κόλιανδρο και ρεβίθια
45min
Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους
30min
Κις με μπρόκολο και μπέικον
2h 20min
Μαυρομάτικα φασόλια (λουβιά) γιαχνί με καλαμάρι
5h 15min