Σαλάτα με φαγόπυρο και βαλσαμικό

Σαλάτα με φαγόπυρο και βαλσαμικό

4.2 6 評分

準備 5 分

總時間 20 分

4 μερίδες

食材

κόκκους φαγόπυρου
200 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
30 γρ.
νερό, καυτό
800 γρ.
κύβο ζωμού λαχανικών
1
1 κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών, σπιτική
κόκκινη πιπεριά χωρίς τους σπόρους, κομμένη σε κομμάτια (5 εκ.)
200 γρ.
αγγουράκια σε κομμάτια
200 γρ.
κόκκινα κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
2
σκελίδα σκόρδο
1
βαλσαμικό ξίδι
30 γρ.
ξίδι από κόκκινο κρασί
10 γρ.
μουστάρδα Dijon
1 κ.σ.
ξανθή ζάχαρη
2 κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
3 πρέζες

難易度

簡單

營養價值每 1 μερίδα

蛋白質 9.5 g

卡路里 1364 kJ / 324 kcal

脂肪 10 g

碳水化合物 44.2 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Διατροφή μέσω Cookidoo® 28 食譜
國際

Υγιεινή ζωή! 22 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Σολομός με κρούστα από αμύγδαλα και ταλιατέλες με σπαράγγια

35 分

Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι

12小時 45 分

Ζεστή σαλάτα γλυκοπατάτας με ρεβίθια

45 分

Λουβιά (μαυρομάτικα φασόλια) γιαχνί με λαχανικά

2小時 10 分

Λαζάνια στον ατμό με μελιτζάνες και τυρί ρικότα

1小時 25 分

Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά

45 分

Μαυρομάτικα φασόλια (λουβιά) γιαχνί με καλαμάρι

5小時 15 分

Κρεμώδες χορτοφαγικό ρύζι

25 分

Κάρυ γλυκοπατάτας και σπανακιού με ρύζι κουνουπιδιού

40 分

Μουσακάς με φακές

2小時 20 分

Ρολό κιμά γεμιστό με σπανάκι και τυρί

1小時 15 分

Ινδικό κάρυ με λαχανικά

50 分