Σαλάτα με φαγόπυρο και βαλσαμικό

Σαλάτα με φαγόπυρο και βαλσαμικό

4.2 6 評分

準備 5 分

總時間 20 分

4 μερίδες

食材

κόκκους φαγόπυρου
200 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
30 γρ.
νερό, καυτό
800 γρ.
κύβο ζωμού λαχανικών
1
1 κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών, σπιτική
κόκκινη πιπεριά χωρίς τους σπόρους, κομμένη σε κομμάτια (5 εκ.)
200 γρ.
αγγουράκια σε κομμάτια
200 γρ.
κόκκινα κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
2
σκελίδα σκόρδο
1
βαλσαμικό ξίδι
30 γρ.
ξίδι από κόκκινο κρασί
10 γρ.
μουστάρδα Dijon
1 κ.σ.
ξανθή ζάχαρη
2 κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
3 πρέζες

難易度

簡單

營養價值每 1 μερίδα

蛋白質 9.5 g

卡路里 1364 kJ / 324 kcal

脂肪 10 g

碳水化合物 44.2 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Διατροφή μέσω Cookidoo® 28 食譜
國際

Υγιεινή ζωή! 22 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά

45 分

Σπανακόρυζο

45 分

Σούπα πατάτας και καρύδας με σολομό

30 分

Μινεστρόνε

45 分

Κάρυ με μελιτζάνες, σπανάκι και κόκκινες φακές

25 分

Πρασόρυζο

35 分

Βέγκαν μοτσαρέλα

無評分

Μπρόκολο με κράμπλ βρώμης και τυρί βέγκαν

1小時

Σαλάτα με κινόα και τραγανά λαχανικά

30 分

Μπισκοτάκια με κινόα και καρότο

30 分

Σούπα με σπανάκι και πατάτες με αλμυρή κρέμα αυγού

45 分

Σαλάτα με κινόα, κόλιανδρο και ρεβίθια

45 分