難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 γρ. κόκκους φαγόπυρου
- 30 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 800 γρ. νερό, καυτό
-
1
κύβο ζωμού λαχανικών
或 1 κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών σπιτική - 200 γρ. κόκκινη πιπεριά χωρίς τους σπόρους, κομμένη σε κομμάτια (5 εκ.)
- 200 γρ. αγγουράκια σε κομμάτια
- 2 κόκκινα κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 30 γρ. βαλσαμικό ξίδι
- 10 γρ. ξίδι από κόκκινο κρασί
- 1 κ.σ. μουστάρδα Dijon
- 2 κ.γλ. ξανθή ζάχαρη
- 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 3 πρέζες μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 營養價值
- 每 1 μερίδα
- 卡路里
- 324 kcal / 1364 kJ
- 蛋白質
- 9.5 g
- 脂肪
- 10 g
- 碳水化合物
- 44.2 g
替代食譜
Ρύζι με τσιγαρισμένο χοιρινό
無評分
Σαλάτα με φινόκιο και μήλο
20 分
Σαλάτα με παντζάρι καρπάτσιο και μπουράτα με τον αποφλοιωτή
無評分
Πικάντικα σφηνάκια με στρείδια
無評分
Σαλάτα με πεπόνι και τραγανό ψωμί
無評分
Σαλάτα κινόα με κράνμπερις και φιστίκια Αιγίνης
1小時 35 分
Κάρυ με μελιτζάνες, σπανάκι και κόκκινες φακές
25 分
Χορτοφαγικό τσίλι
無評分
Σαλάτα με κινόα και τραγανά λαχανικά
30 分
Δυναμωτικό πόριτζ
無評分
Μπρόκολο με κράμπλ βρώμης και τυρί βέγκαν
1小時
Σαλάτα με κινόα, κόλιανδρο και ρεβίθια
45 分