Σούπα με σπανάκι και πατάτες με αλμυρή κρέμα αυγού

Σούπα με σπανάκι και πατάτες με αλμυρή κρέμα αυγού

3.7 3 評分

準備 20 分

總時間 45 分

6 μερίδες

食材

Αλμυρή κρέμα αυγού

αυγά
4
πλήρες γάλα
100 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
αλεσμένο μοσχοκάρυδο
1 - 2 πρέζες

Σούπα με σπανάκι και πατάτες

κρεμμύδια κομμένα στη μέση
80 γρ.
λάδι
20 γρ.
σελινόριζα
40 γρ.
καρότα κομμένα σε κομμάτια (2 εκ.)
100 γρ.
πατάτες κομμένες σε κομμάτια (2 εκ.)
200 - 250 γρ.
πράσα κομμένα σε φέτες (1 εκ.)
80 γρ.
νερό
800 γρ.
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
1 καλά γεμάτο κ.γλ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών
αλεσμένο μοσχοκάρυδο
¼ κ.γλ.
αλάτι και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 κ.γλ.
αλεσμένο πιπέρι και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
¼ κ.γλ.
φρέσκο σπανάκι
250 γρ.
250 γρ. σπανάκι, κομμένο, κατεψυγμένο
κρέμα γάλακτος (30% λιπαρά)
80 γρ.

難易度

簡單

營養價值每 1 μερίδα

蛋白質 8 g

卡路里 797 kJ / 191 kcal

脂肪 12 g

纖維 2.5 g

碳水化合物 11 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Γευστικά Γεύματα σε 4 επίπεδα 72 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Σολομός με σάλτσα μάνγκο, πλατιά φασολάκια και καρότα

1小時

Χταποδάκια

45 分

Αλεσμένος καφές για εκχύλιση

5 分

Μινεστρόνε

45 分

Γρήγορο Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με κάρυ

40 分

Ρατατούιγ

40 分

Πράσινες κρέπες με ζαμπόν και τυρί

55 分

Βασική σούπα λαχανικών

50 分

Σαλάτα με ζεστό χαλλούμι, καρύδια και ρόδι

50 分

Μίνι φοκάτσια με ρίγανη

3小時 40 分

Σαλάτα με κινόα και τραγανά λαχανικά

30 分

Πόριτζ με γάλα αμυγδάλου και σπόρους chia

20 分