Μουσακάς με φακές

Μουσακάς με φακές

4.7 22 評分

準備 25 分

總時間 2小時 20 分

6 μερίδες

食材

κόκκινες φακές
200 γρ.
νερό
500 γρ.
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
120 γρ.
μελιτζάνες
400 γρ.
ελαιόλαδο
50 γρ.
κρεμμύδια κομμένα στη μέση
200 γρ.
σκελίδες σκόρδο
3
πιπεριά πράσινη ή κόκκινη, σε κομμάτια (περίπου 150 γρ.)
1
ντομάτες σε κονσέρβα μαζί με το χυμό τους
400 γρ.
κόκκινο κρασί
120 γρ.
αποξηραμένη ρίγανη
1 κ.σ.
τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο
1 κ.γλ.
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 - 2 κ.γλ.
αλεσμένο μαύρο πιπέρι
½ κ.γλ.
βούτυρο για το βουτύρωμα
γάλα
500 γρ.
αλεύρι
40 γρ.

難易度

簡單

營養價值每 1 μερίδα

蛋白質 21 g

卡路里 1917 kJ / 458 kcal

脂肪 25 g

纖維 7.3 g

碳水化合物 33 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

H Βασική Μαγειρική 158 食譜
國際

Αλχημιστής της φύσης 10 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Καστανόψωμο

1小時 20 分

Λουβιά (μαυρομάτικα φασόλια) γιαχνί με λαχανικά

2小時 10 分

Σούπα με κάστανα και κρουτόνια παρμεζάνας

30 分

Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά

45 分

Κάρυ με ρεβίθια και γάλα καρύδας

45 分

Γαρίδες με μέλι και δεντρολίβανο

1小時 20 分

Σαλάτα με φαγόπυρο και βαλσαμικό

20 分

Χούμους

2小時

Σαλάτα με κινόα, κόλιανδρο και ρεβίθια

45 分

Σπανακόπιτα

1小時 30 分

Superfood μάφιν για το πρωινό

1小時

Μπάμιες

1小時