裝置與配件
Μουσακάς νηστίσιμος
準備 15 分
總時間 1小時 10 分
6 μερίδες
食材
-
ντομάτες, ώριμες κομμένες στα τέσσερα600 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο3
-
κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα180 γρ.
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο20 γρ.
-
κόκκινες φακές ξεπλυμένες και στραγγισμένες250 γρ.
-
νερό350 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι2 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο3 πρέζες
-
μελιτζάνα σε ροδέλες 7-8 χιλ. (περίπου 1 μεγάλη μελιτζάνα)300 γρ.
-
κολοκυθάκια σε ροδέλες 7-8 χιλ. (περίπου 2 μέτρια κολοκυθάκια)300 γρ.
-
νηστίσιμο τυρί, αλεσμένο100 γρ.
難易度
簡單
營養價值 每 1 μερίδα
蛋白質
9.79 g
卡路里
716 kJ /
171 kcal
脂肪
8.54 g
纖維
5.5 g
碳水化合物
13.85 g
您可能也會喜歡...
Νηστίσιμα μπιφτέκια
2小時 30 分
Αυγά στο φούρνο με πέστο
無評分
Νηστίσιμος μουσακάς
1小時 50 分
Φασόλια γιαχνί με ρύζι
25 分
Βοδινό φιλέτο με βούτυρο Café de Paris
45 分
Φαλάφελ με κουκιά και ρεβίθια
50 分
Ριγκατόνι με φύλλα μπακλαβά
1小時 50 分
Κάρυ με φακές και κολοκύθα στον ατμό
1小時 15 分
Μουσακάς με φακές
2小時 20 分
Λαζάνια στον ατμό με μελιτζάνες και τυρί ρικότα
1小時 25 分
Πιλάφι με ανάμεικτα σιτηρά και παντζάρι
30 分
Ντομάτες γεμιστές με μανιτάρια και ξηρούς καρπούς
1小時 5 分