裝置與配件
Ρύζι με λαχανικά και αβγά
準備 25 分
總時間 35 分
6 μερίδες
食材
-
κολοκυθάκι μικρό (περίπου 200 γρ.), σε κομμάτια1
-
καρότα (περίπου 150 γρ.), σε κομμάτια2
-
κόκκινη πιπεριά (περίπου 100 γρ.), σε κομμάτια1
-
νερό1200 γρ.
-
αλάτι και λίγο ακόμη για το σερβίρισμα2 κ.γλ.
-
ρύζι, μπασμάτι150 γρ.
-
αρακά, κατεψυγμένο100 γρ.
-
αβγά ανάλογα με το μέγεθος4 - 5
-
σκελίδα σκόρδο1
-
τζίντζερ, φρέσκο καθαρισμένο1 εκ.
-
φρέσκο κρεμμυδάκι μικρό1
-
φρέσκο κόλιανδρο (非必選) μόνο τα φύλλα7 κλωνάρια
-
3 κ.σ. λάδι κανόλα (κραμβέλαιο)σησαμέλαιο3 κ.σ.
-
σάλτσα σόγιας Tamari2 κ.σ.
-
πιπέρι, φρεσκοτριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας, για το σερβίρισμα
難易度
簡單
營養價值 每 1 μερίδα
蛋白質
12 g
卡路里
1062 kJ /
254 kcal
脂肪
12 g
纖維
3 g
碳水化合物
26 g
更多相關食譜
Συνοδευτικά με ρύζι
10 食譜
希臘
希臘
您可能也會喜歡...
Μεσογειακό ρύζι με ντομάτα
40 分
Μανιτάρια πορτομπέλο γεμιστά
45 分
Πατάτες ογκρατέν
2小時 30 分
Μελιτζάνες σχάρας με ντρέσινγκ από λάιμ και τζίντζερ
無評分
Κριθαράκι με σάλτσα ντομάτας και λαβράκι
50 分
Χταπόδι καθιστό (κρασάτο)
1小時 40 分
Σιγομαγειρεμένο μοσχάρι με λαχανικά (παραδοσιακό πιάτο από τις Αστούριες)
2小時 45 分
Ελαφρά τσιγαρισμένα φασολάκια
25 分
Σαλάτα με φαγόπυρο και βαλσαμικό
20 分
Σαλάτα με κινόα, κόλιανδρο και ρεβίθια
45 分
Σπαράγγια, Ρύζι με παρμεζάνα και σάλτσα σαμπαγιόν με λεμόνι
1小時
Μπάρες με αμύγδαλα και φοινίκια
2小時 15 分