難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 ¾ κ.γλ. αλάτι
- 250 γρ. ρύζι, λευκό, μακρύκοκκο
- 1300 γρ. νερό
- 100 γρ. κρεμμύδια κομμένα στη μέση
- 1 - 2 σκελίδες σκόρδο
- 30 γρ. ελαιόλαδο
- 300 γρ. ντομάτες, ώριμες κομμένες στα 4
- 50 γρ. πελτέ ντομάτας
- 15 γρ. βαλσαμικό ξίδι
- ¼ κ.γλ. πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
- ¼ κ.γλ. πιπέρι καγιέν, τριμμένο (非必選)
- 7 - 10 φύλλα βασιλικού, φρέσκα
- ½ κ.γλ. ρίγανη, αποξηραμένη
- 營養價值
- 每 1 μερίδα
- 卡路里
- 255 kcal / 1066 kJ
- 蛋白質
- 5 g
- 脂肪
- 7 g
- 碳水化合物
- 43 g
- 纖維
- 2 g
替代食譜
Ρύζι με ντομάτα και λαχανικά
1小時 15 分
Κριθαράκι λεμονάτο
40 分
Πίτες και τζατζίκι
30 分
Σαλάτα με φινόκιο και μήλο
20 分
Αλμυρά μάφιν με μπρόκολο και μπέικον
45 分
Aυγά σκραμπλ sous-vide
45 分
Κριθαράκι με σάλτσα ντομάτας και λαβράκι
50 分
Πλιγούρι με σάλτσα ντομάτας (ΤΜ6)
35 分
Λαζάνια με κοτόπουλο και σπανάκι
1小時 15 分
Μουχαλεμπί
2小時 20 分
Κοκκινόψαρα με ντομάτες και ρύζι με καρότο
50 分
Κινέζικο ρύζι με αυγό και λαχανικά (Egg-fried rice)
35 分