難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Κοκκινόψαρα
-
1600
γρ. κοκκινόψαρα, ολόκληρα, φρέσκα (περίπου 3 τεμ.)
或 1600 γρ. σκορπίνες, ολόκληρες, φρέσκιες - 300 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση
- 1 ½ κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 20 γρ. φύλλα μαϊντανού
- 100 γρ. ελαιόλαδο
- 1 πρέζα πιπέρι αλεσμένο
- 40 γρ. χυμό λεμονιού
Ρύζι
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 150 γρ. καρότα, σε κομμάτια (2-3 εκ.)
- 10 γρ. φύλλα μαϊντανού
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 200 γρ. κρεμμύδια, σε τρίγωνες φέτες (wedges)
- 300 γρ. μακρύκοκκο ρύζι
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 580 γρ. νερό
- 營養價值
- 每 1 μερίδα
- 卡路里
- 2442 kJ / 584 kcal
- 蛋白質
- 46 g
- 碳水化合物
- 43 g
- 脂肪
- 24 g
- 飽和脂肪
- 4 g
- 纖維
- 3 g
- 鈉
- 1171 mg
替代食譜
Ρολό κιμά
1h 20min
Αφέλια με πλιγούρι
5小時
Σαλάτα με καστανό ρύζι και ντρέσινγκ κουρκουμά
1h
Γαρίδες με τσίλι και σκόρδο
10min
Πατάτες φούρνου με δεντρολίβανο και σκόρδο
1h 10min
Μεσογειακή σαλάτα
25min
Τραγανή σαλάτα με καρότα και μήλα
10min
Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο, Kαλοκαιρινά φρούτα στον ατμό
1h
Κοτόπουλο με σάλτσα από βότανα και σαλάτα με φασόλια και πέστο ρόκας
55min
Χοιρινά φιλέτα με λαχανικά στον ατμό
1h
Στήθη κοτόπουλου pizzaiola
55min
Κοτόπουλο με πιπεριές
45min