難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- ½ λεμόνι, κατά προτίμηση βιολογικό, μόνο το ξύσμα
- 10 - 12 κλωνάρια φρέσκα ανάμεικτα αρωματικά βότανα (π.χ. μαϊντανό, βασιλικό, σχοινόπρασο), μόνο τα φύλλα
- 1 σκελίδα σκόρδο
-
½
φρέσκια πιπεριά τσίλι
或 2 πρέζες πιπέρι καγιέν σε νιφάδες - 60 γρ. ελαιόλαδο
- 1200 γρ. νερό
- 1 ½ κ.γλ. αλάτι
- 100 γρ. κινόα
- 600 γρ. φιλέτα φρέσκου σολομού, χωρίς δέρμα (πάχους 2 εκ.)
- 160 γρ. πιπεριές, κομμένες σε κομμάτια
- 50 γρ. κόκκινα κρεμμύδια, κομμένα σε κομμάτια
- 120 γρ. αγγουράκι, κομμένο σε κομμάτια
- 150 γρ. φέτα, κομμένη σε κομμάτια
- 1 κ.γλ. μουστάρδα Dijon
- 1 κ.σ. ξύδι
- 2 πρέζες αλεσμένο μαύρο πιπέρι
- 300 γρ. ντομάτες φοινικωτές, κομμένες σε κομμάτια (2 εκ.)
- 1 αβοκάντο, μόνο τη σάρκα (150-200 γρ.), κομμένο σε φέτες
-
100
γρ. λάχανο kale, κομμένο σε λεπτές λωρίδες
或 100 γρ. φρέσκο σπανάκι baby - 1 κ.σ. κολοκυθόσπορους (非必選)
- 2 κ.σ. κράνμπερις, αποξηραμένα (非必選)
- 營養價值
- 每 1 μερίδα
- 卡路里
- 2238 kJ / 534 kcal
- 蛋白質
- 29 g
- 碳水化合物
- 19 g
- 脂肪
- 37 g
- 纖維
- 6 g
替代食譜
Μεξικάνικη σαλάτα με κινόα
30min
Σαλάτα με κινόα και τραγανά λαχανικά
30min
Γρήγορο Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με κάρυ
40min
Σαλάτα με κοτόπουλο, ροδάκινα, σπανάκι και καρύδια
20min
Σαλάτα με μαύρο ρύζι, φράουλες και φέτα
無評分
Πουρές κάστανου
20min
Σιγομαγειρεμένο κρεμώδες στιφάδο γαλοπούλας με μανιτάρια
無評分
Ψάρι με Ινδικές γεύσεις, σάλτσα γιαουρτιού, πατάτες και λαχανικά
無評分
Μπρουσκέτα με ντομάτα και αυγά ποσέ
40min
Σαλάτα με κινόα, κόλιανδρο και ρεβίθια
45 min
Σαλάτα κινόα με κράνμπερις και φιστίκια Αιγίνης
1h 35 min
Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο
1h