裝置與配件
Πιλάφι με καρότα, πιπεριές και φιστίκια Αιγίνης
準備 20 分
總時間 1小時
4 μερίδες
食材
-
κόκκινη πιπεριά κομμένη σε λωρίδες (0,5 εκ. Χ 5 εκ.)1
-
κίτρινη πιπεριά κομμένη σε λωρίδες (0,5 εκ. Χ 5 εκ.)1
-
καρότα κομμένα σε λωρίδες (0,5 εκ. Χ 5 εκ.)2
-
μαύρο πιπέρι, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 πρέζα
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
λάδι καρύδας σε υγρή μορφή3 κ.σ.
-
φιστίκια Αιγίνης, καθαρισμένα, ανάλατα80 γρ.
-
κόκκινες πιπεριές τσίλι, φρέσκιες ξεσποριασμένες και κομμένες στη μέση2
-
ρίγανη, φρέσκια μόνο τα φύλλα4 κλωνάρια
-
φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα3 κλωνάρια
-
κινόα100 γρ.
-
καστανό ρύζι, μακρύκοκκο120 γρ.
-
άγριο ρύζι80 γρ.
-
νερό1000 γρ.
-
αποξηραμένο κουρκουμά, τριμμένο1 κ.γλ.
-
ξυλάκι κανέλας1
-
γαρίφαλα3
-
φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα στα τρία6
-
σκελίδες σκόρδο2
-
λάιμ το χυμό, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1
難易度
簡單
營養價值 每 1 μερίδα
蛋白質
17.3 g
卡路里
2697.3 kJ /
642.2 kcal
脂肪
28 g
纖維
20.2 g
碳水化合物
71.1 g
您可能也會喜歡...
Σπιράλ πατάτες τηγανητές
45min
Τάρτα με μανιτάρια
45min
Τάρτα με κολοκύθα, φέτα και καραμελωμένα κρεμμύδια
1 h 10min
Ζεστή σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών, μάνγκο, αβοκάντο και αυγά ποσέ
55min
Σαλάτα κινόα με κράνμπερις και φιστίκια Αιγίνης
1 h 35min
Λεμονάτα γεμιστά καλαμαράκια με τραγανή κάππαρη
1 h 30min
Κουνέλι λεμονάτο
4 h
Γεμιστές ντομάτες με δυόσμο, κολοκυθάκι και τόνο
30min
Πουρές μελιτζάνας
55min
Koτόπουλο τεριγιάκι sous-vide
No ratings
Βούτυρο από κάσιους
50min
Ραδίκια στον ατμό
50min