難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1200 γρ. νερό
- 2 κ.γλ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο (βλ. συμβουλή) (非必選)
- 900 γρ. πατάτες, κυπριακές, σε κομμάτια (πάχους 5 εκ.)
- 285 γρ. ζωμό βοδινού (βλ. συμβουλή)
- 4 μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα), ξεπλυμένα (非必選)
- 1 κ.σ. μέλι
- 4 κ.σ. μουστάρδα Dijon, με κόκκους
- 2 κ.σ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 2 κλωνάρια σέλινο, σε λεπτές φέτες
- 1 αγγουράκι τουρσί, σε κυβάκια
- 10 - 15 κλωνάρια σχοινόπρασο, φρέσκο, ψιλοκομμένο και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- πάπρικα, για το γαρνίρισμα
- 營養價值
- 每 1 μερίδα
- 卡路里
- 775.2 kJ / 185.3 kcal
- 蛋白質
- 4.7 g
- 碳水化合物
- 31.7 g
- 脂肪
- 5.1 g
- 飽和脂肪
- 0.7 g
- 纖維
- 4.4 g
- 鈉
- 387.8 mg
替代食譜
Πάστα ζωμού λαχανικών
45 min
Μήλα με άρωμα Amaretto
1小時 10 分
Γάλα φουντουκιού
15min
Ζυμαρικά με πανσέτα, κρέμα, καρύδια και σχοινόπρασο
20min
Γάλα κάνναβης
無評分
Αυγά "ντέβιλ" με μαγιονέζα wasabi
25min
Αρνίσια παϊδάκια σχάρας με ταμάρινδο και τσίλι
55min
Σοταρισμένος ανανάς (400 γρ.)
無評分
Κρέμα πιάτου
15min
Κρεμώδη μανιτάρια
35min
Κρέμα custard βανίλια-σοκολάτα (TM6)
15min
Γκρανόλα με μπανάνα
55min