Βασικές συνταγές

14 食譜

Το κάλυμμα μαχαιριών/αποφλοιωτής είναι το 2 σε 1 εργαλείο του Thermomix® TM6 και TM5 που ανεβάζει το μαγείρεμα σε άλλο επίπεδο. Πλύνετε, καθαρίστε και ξεφλουδίστε τα λαχανικά εύκολα και γρήγορα με το πάτημα ενός κουμπιού. Μάθετε την τέχνη του sous-vide και του slow cooking ώστε να διατηρήσετε τη γεύση, το χρώμα και τις θρεπτικές αξίες του φαγητού χωρίς κόπο.

Koτόπουλο τεριγιάκι sous-vide

Koτόπουλο τεριγιάκι sous-vide

2小時

Κοτόπουλο τεριγιάκι sous-vide (TM5)

Κοτόπουλο τεριγιάκι sous-vide (TM5)

2小時

Σολομός sous-vide με λεμόνι και αρωματικά

Σολομός sous-vide με λεμόνι και αρωματικά

1小時 40 分

Πουρές πατάτας με τον αποφλοιωτή

Πουρές πατάτας με τον αποφλοιωτή

35 分

Ψητά καρότα με δυόσμο και θυμάρι

Ψητά καρότα με δυόσμο και θυμάρι

30 分

Ψητά καρότα με δυόσμο και θυμάρι (ΤΜ5)

Ψητά καρότα με δυόσμο και θυμάρι (ΤΜ5)

30 分

Πίτα γλυκοπατάτας με τον αποφλοιωτή

Πίτα γλυκοπατάτας με τον αποφλοιωτή

1小時 20 分

Σαλάτα με παντζάρι καρπάτσιο και μπουράτα με τον αποφλοιωτή

Σαλάτα με παντζάρι καρπάτσιο και μπουράτα με τον αποφλοιωτή

1小時 25 分

Ζεστή πατατοσαλάτα με τον αποφλοιωτή

Ζεστή πατατοσαλάτα με τον αποφλοιωτή

45 分

Ξεφλούδισμα τζίντζερ

Ξεφλούδισμα τζίντζερ

5 分

Ξεφλούδισμα κουρκουμά

Ξεφλούδισμα κουρκουμά

5 分

Σιγομαγειρεμένες πατάτες (TM6)

Σιγομαγειρεμένες πατάτες (TM6)

45 分

Πατάτες με το κάλυμμα μαχαιριών/αποφλοιωτή (TM5)

Πατάτες με το κάλυμμα μαχαιριών/αποφλοιωτή (TM5)

45 分

Σιγομαγειρεμένα παντζάρια

Σιγομαγειρεμένα παντζάρια

40 分