難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Ξεφλούδισμα πατάτας
- 1200 γρ. νερό
- 2 κ.γλ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο (βλ. συμβουλή) (非必選)
-
900
γρ. πατάτες, σε κομμάτια (πάχους περίπου 5 εκ.)
或 900 γρ. κόκκινες πατάτες, σε κομμάτια (πάχους περίπου 5 εκ.)
Πουρές πατάτας
- 140 γρ. νερό
- ½ κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών, σπιτική
- 85 γρ. πλήρες γάλα
- 60 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κομμάτια
- 1 κ.γλ. σκόρδο σε σκόνη (非必選)
- 1 κ.γλ. αλάτι
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- φύλλα μαϊντανού, για το γαρνίρισμα
- 營養價值
- 每 1 μερίδα
- 卡路里
- 1224.3 kJ / 292.6 kcal
- 蛋白質
- 5.5 g
- 碳水化合物
- 41.5 g
- 脂肪
- 12.4 g
- 飽和脂肪
- 7.7 g
- 纖維
- 5.1 g
- 鈉
- 623.7 mg
替代食譜
Μεξικάνικη σαλάτα με κινόα
30min
Πατατοσαλάτα με αυγά
40min
Σάλτσα μπεσαμέλ
15min
Σαλάτα με κοτόπουλο
1h 20min
Μανιτάρια πορτομπέλο γεμιστά
45 min
Koτόπουλο τεριγιάκι sous-vide
無評分
Ρολά ροστ μπιφ με γέμιση μοτσαρέλας και ντομάτας
無評分
Μίνι μπέργκερς
3h
Χριστουγεννιάτικο τιραμισού
24h 20min
Ριζότο με μανιτάρια
30min
Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
50min
Σπιτική πίτσα
1h 50min