難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Βινεγκρέτ παντζαριού
- 85 γρ. ελαιόλαδο
- 85 γρ. παντζάρι, ξεφλουδισμένο, σε κομμάτια
- 60 γρ. νερό
- 60 γρ. βαλσαμικό ξίδι
- 60 γρ. κρεμμυδάκια εσαλότ, σε κομμάτια
- 1 σκελίδα σκόρδο
- ½ κ.γλ. αλάτι, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 85 γρ. χυμό πορτοκαλιού
-
25 - 30
γρ. ξίδι σαμπάνιας
或 25 - 30 γρ. ιαπωνικό κρασί mirin
Σαλάτα εσπεριδοειδών
- 30 γρ. ανάμεικτα φύλλα σαλάτας (baby)
-
1
πορτοκάλι Cara Cara, χωρίς τη φλούδα και το λευκό μέρος, σε στρογγυλές φέτες (πάχους 6 χλστ.)
或 πορτοκάλι σαγκουίνι - 1 κόκκινο γκρέιπφρουτ, χωρίς τη φλούδα και το λευκό μέρος, σε στρογγυλές φέτες (πάχους 6 χλστ.)
- 2 μανταρίνια, χωρίς τη φλούδα και το λευκό μέρος, σε στρογγυλές φέτες (πάχους 6 χλστ.)
- 60 γρ. φινόκιο, σε λεπτές φέτες (1 μικρό βολβό περίπου)
- 30 γρ. βρώσιμα λουλούδια
- 30 γρ. φιστίκια Αιγίνης, ψιλοκομμένα (非必選)
- 2 κ.σ. ρόδι (μόνο τους σπόρους) (非必選)
- 營養價值
- 每 1 μερίδα
- 卡路里
- 2736 kJ / 654 kcal
- 蛋白質
- 7 g
- 碳水化合物
- 50 g
- 脂肪
- 50 g
- 纖維
- 8 g
替代食譜
Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε
30min
Σαλάτα με κινόα και τραγανά λαχανικά
30min
Βρώμη (overnight oats) με μήλο και αμύγδαλα
24小時 10 分
Σούπα με νουντλς και κοτόπουλο
無評分
Ζεστή σαλάτα με λάχανο kale, φασόλια, ξηρούς καρπούς και goji berries
無評分
Σαλάτα Waldorf σε φύλλα βελγικού αντίβ
30min
Σορμπέ φρούτων
5min
Στριφτή πίτα με γλυκοπατάτα, σπανάκι και κουκουνάρι
1小時 40 分
Πίτσα με καπνιστό σολομό
1小時 15 分
Σαλάτα με εσπεριδοειδή και βινεγκρέτ δυόσμου
30min
Σαλάτα με κινόα, κόλιανδρο και ρεβίθια
45min
Μπιφτέκια γαλοπούλας
30min