難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Ζύμη
- 20 γρ. ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
- 320 γρ. νερό
- 1 κ.γλ. ζάχαρη
- 1 φακελάκι ξηρή μαγιά στιγμής (10 γρ.)
- 550 γρ. αλεύρι χωριάτικο
- 1 κ.γλ. αλάτι
Γέμιση
- 250 γρ. τυρί τσένταρ, κομμένο σε κύβους (2 εκ.)
- 200 γρ. χαμ, σε φέτες, τυλιγμένες σε ρολό
- 200 γρ. φρέσκα λευκά μανιτάρια, κομμένα σε φέτες
- 1 πράσινη πιπεριά, κομμένη σε ροδέλες
Γαρνίρισμα (προαιρετικό)
- 30 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε μικρούς κύβους (2 εκ.) (非必選)
- 2 φέτες ψωμί, κομμένες στα τέσσερα (非必選)
- 4 - 5 φύλλα ανάμεικτα αρωματικά βότανα, φρέσκα (π.χ. μαϊντανό, ρίγανη, θυμάρι, βασιλικό κλπ.) (βλ. συμβουλή) (非必選)
- 1 σκελίδα σκόρδο (非必選)
Σάλτσα ντομάτας
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 70 γρ. κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 5 - 10 φρέσκα φύλλα βασιλικού, μεγάλα
- 1 κλωνάρι σέλινου, κομμένο στα τέσσερα
- 100 γρ. καρότο, κομμένο στα τέσσερα
- 1 πρέζα αποξηραμένη ρίγανη
- 1 κ.σ. σπιτική κέτσαπ
- 500 γρ. ντομάτες, ώριμες, κομμένες στα τέσσερα, ή σε κονσέρβα
- 營養價值
- 每 1 κομμάτι
- 卡路里
- 1103 kJ / 264 kcal
- 蛋白質
- 13 g
- 碳水化合物
- 31 g
- 脂肪
- 5 g
替代食譜
Σάλτσα μπεσαμέλ
15min
Φραντζολάκια
1h 50min
Μπισκότα βουτύρου με κρέμα λεμονιού
無評分
Τυρόπιτα τυλικτή χωρίς γλουτένη
1h
Παγωτό σοκολάτας πραλίνα
12h
Μίνι πιτσάκια
1小時 30 分
Πουρές πατάτας με τον αποφλοιωτή
35min
Αλμυρές κρέπες
45 min
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα BBQ και Βao Buns
2h 10 min
Κέικ μπανάνας με σοκολάτα γάλακτος
3小時 35 分
Ψωμάκια για μπέργκερ
2h 20min
Ψωμί
1h 25 min