Κρουασάν
TM5 TM6

Κρουασάν

5.0 (1 評分 )

食材

  • 120 γρ. νερό
  • 120 γρ. ημιαποβουτυρωμένο γάλα
  • 1 κ.γλ. ξηρή μαγιά
    或 10 γρ. φρέσκια μαγιά
  • 500 γρ. αλεύρι
  • 50 γρ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
  • 300 γρ. βούτυρο, ανάλατο (50 γρ. σε κομμάτια και 1 πακέτο ολόκληρο (250 γρ.), κρύο), και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
  • 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
  • 1 αυγό, χτυπημένο

營養價值
每 1 κομμάτι
卡路里
1022 kJ / 244 kcal
蛋白質
3.3 g
碳水化合物
25 g
脂肪
14.5 g

喜歡您看到的嗎?這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您!

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜