裝置與配件
Κρουασάν
準備 45 分
總時間 12小時
18 κομμάτια
食材
-
νερό120 γρ.
-
ημιαποβουτυρωμένο γάλα120 γρ.
-
10 γρ. φρέσκια μαγιάξηρή μαγιά1 κ.γλ.
-
αλεύρι500 γρ.
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)50 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο (50 γρ. σε κομμάτια και 1 πακέτο ολόκληρο (250 γρ.), κρύο), και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα300 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι1 κ.γλ.
-
αυγό χτυπημένο1
難易度
進階
營養價值 每 1 κομμάτι
蛋白質
3.3 g
卡路里
1022 kJ /
244 kcal
脂肪
14.5 g
碳水化合物
25 g
更多相關食譜
Σπιτικό Brunch
11 食譜
國際
國際
您可能也會喜歡...
Γεμιστά ψωμάκια με δύο διαφορετικές γεύσεις
1小時 30 分
Ρολό κέικ με κρέμα σμέουρων χωρίς γλουτένη
25小時 40 分
Ντόνατς με καραμέλα
4小時
Παγωτό ξυλάκι σοκολάτας πραλίνα
8小時 15 分
Σου προφιτερόλ με κραμπλ σοκολάτας και κρεμ πατισιέρ σοκολάτας
1小時 50 分
Ψωμάκια για μπέργκερ
2小時 20 分
Μαροκινά ντόνατ Sfenj
無評分
Ζύμη πίτσας με βότανα χωρίς γλουτένη
1小時 30 分
Τραγανά ντόνατς
2小時 30 分
Προφιτερόλ
2小時
Ταχινόπιτες μικρές
2小時
Σπιτική πίτσα
1小時 50 分