裝置與配件
Τραγανά ντόνατς
準備 30 分
總時間 2小時 30 分
12 μερίδες
食材
Ζύμη ντόνατ
-
πλήρες γάλα230 γρ.
-
νερό685 γρ.
-
ξηρή μαγιά2 ¼ κ.γλ.
-
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα510 γρ.
-
αλάτι2 κ.γλ.
-
45 γρ. ζάχαρημέλι, ρευστό45 γρ.
-
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό1 κ.σ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κυβάκια60 γρ.
-
λάδι ή όσο χρειάζεται για το βαθύ τηγάνισμα (βλ. συμβουλή)680 γρ.
Γλάσο
-
ζάχαρη άχνη200 γρ.
-
νερό30 γρ.
-
χυμό λεμονιού15 γρ.
-
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό2 κ.γλ.
難易度
簡單
營養價值 每 1 μερίδα
鈉
398 mg
蛋白質
5 g
卡路里
1372 kJ /
328 kcal
脂肪
10 g
纖維
1 g
飽和脂肪
4 g
碳水化合物
54 g
您可能也會喜歡...
Αλμυρά σφολιάτας με τυρί και μπέικον
35 分
Κέικ ombre με λεμόνι και elderflower
無評分
Ρολά γέμισης με βερίκοκα, τυλιγμένα με πανσέτα (Αυστραλία)
1小時
Κρουασάν για το πρωινό
3小時 5 分
Ντόνατς με καραμέλα
4小時
Παγωτό καραμέλα
9小時
Ψωμάκια για μπέργκερ
2小時 20 分
Παγωτό βανίλια
12小時
Μαροκινά ντόνατ Sfenj
無評分
Κρουασάν
12小時
Μπισκότα με πολύχρωμα κουφέτα σοκολάτας
50 分
Βάφλες
25 分