裝置與配件
Ριζότο με μανιτάρια και σπανάκι
準備 10 分
總時間 55 分
4 μερίδες
食材
-
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια (2 εκ.)50 γρ.
-
νερό730 γρ.
-
μανιτάρια κρεμίνι, φρέσκα κομμένα στα 4300 γρ.
-
ελαιόλαδο20 γρ.
-
κρεμμυδάκι εσαλότ σε κομμάτια (1 εκ.)40 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους30 γρ.
-
φύλλα σπανακιού, φρέσκα100 γρ.
-
ρύζι για ριζότο (π.χ. Carnaroli, με χρόνο μαγειρέματος 17-18 λεπτά)320 γρ.
-
λευκό κρασί60 γρ.
-
1 καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικώνκύβο ζωμού λαχανικών θρυμματισμένο1
-
θαλασσινό αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας½ - 1 κ.γλ.
難易度
簡單
營養價值 每 1 μερίδα
鈉
560.4 mg
蛋白質
12.7 g
卡路里
1994.7 kJ /
476.8 kcal
脂肪
14.9 g
纖維
1.3 g
飽和脂肪
6.8 g
碳水化合物
70.1 g
更多相關食譜
Ζυμαρικά με γούστο
13 食譜
國際
國際
您可能也會喜歡...
Παστίτσιο
2小時 30 分
Ριζότο αλά Μιλανέζε
30 分
Κριθαράκι με κοτόπουλο
1小時
Νιόκι πατάτας και αρακά
1小時
Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους
30 分
Σαλάτα ζυμαρικών με τόνο και βινεγκρέτ βασιλικού
30 分
Κοχύλια γεμιστά με σπανάκι και φέτα
50 分
Ριζότο με παρμεζάνα
30 分
Ασιατικό ρύζι με αυγό και σοταρισμένα λαχανικά
45 分
Φετουτσίνι με μανιτάρια
40 分
Καστανό ρύζι με σπανάκι και φέτα
無評分
Βράσιμο ζυμαρικών
20 分