難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
-
30
γρ. κρεμμυδάκι εσαλότ σε κομμάτια
或 30 γρ. κρεμμύδι σε κομμάτια - 40 γρ. βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
- 40 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
- 320 γρ. ρύζι για ριζότο (Carnaroli ή Arborio, μαγείρεμα 14 λεπτά)
- 100 γρ. λευκό κρασί, ξηρό
- 800 γρ. νερό
- 1 φακελάκι σαφράν
-
1
κ.γλ. αλάτι
或 1 καλά γεμάτo κουταλάκι πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική - 40 γρ. τυρί παρμεζάνα τριμμένη
- 營養價值
- 每 1 μερίδα
- 卡路里
- 489 kcal / 2046 kJ
- 蛋白質
- 9 g
- 脂肪
- 22 g
- 碳水化合物
- 68 g
替代食譜
Ριζότο αλά Μιλανέζε με μοσχαρίσια εσκαλόπ
無評分
Κάρυ με ρεβίθια και γάλα καρύδας
45 分
Vegan Demo Ελλάδα
無評分
Χειμωνιάτικη σούπα με κοτόπουλο
1小時
Ταλιατέλες χωρίς γλουτένη με ραγού λαχανικών
無評分
Πιατέλα φρούτων με ντρέσινγκ από λεμόνι και μέλι
無評分
Μπάλες "Mighty mouse"
無評分
Ρίζες λαχανικών με φασόλια
無評分
Demo Ελλάδα
1小時
Ριζότο ντομάτας
30 分
Τάκος (tacos) με γαρίδες και καυτερή μαγιονέζα
25 分
Στέικ κουνουπιδιού με σάλσα και πουρέ
1小時