Βιετναμέζικο στιφάδο λαχανικών με ρύζι

Βιετναμέζικο στιφάδο λαχανικών με ρύζι

無評分
準備 20 分
總時間 40 分
4 μερίδες

食材

  • νερό
    800 γρ.
  • λευκό ρύζι jasmine
    200 γρ.
  • σκελίδα σκόρδο
    1
  • λάδι
    20 γρ.
  • ανάμεικτα λαχανικά σε κομμάτια (περίπου. 2-3 εκ.) (βλ. συμβουλή)
    800 γρ.
  • πάστα ζωμού λαχανικών
    1 κ.γλ.
    1 κύβο ζωμού λαχανικών
  • σάλτσα σόγιας
    20 γρ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    1 κ.γλ.
  • σεϊτάν (υποκατάστατο κρέατος) κομμένο σε λωρίδες (περίπου 5 χλστ.)
    130 γρ.
  • σησαμέλαιο
    20 γρ.
  • πράσινο κρεμμυδάκι (非必選) κομμένο σε λεπτές φέτες (περίπου 2-3 χλστ.)
    10 γρ.
  • σουσάμι (非必選) για το σερβίρισμα
    1 κ.σ.

難易度

簡單


營養價值 每 1 μερίδα

1291 mg
蛋白質 19.5 g
卡路里 1954 kJ / 467 kcal
脂肪 12.5 g
纖維 7.8 g
飽和脂肪 1.5 g
碳水化合物 68.8 g

喜歡您看到的嗎?

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您!

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊


您可能也會喜歡...