難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 400 γρ. χαλλούμι, σε κομμάτια
- 100 γρ. αναρή, φρέσκια, σε κομμάτια
- 10 γρ. δυόσμο, φρέσκο
Ζύμη
- 500 γρ. αλεύρι χωριάτικο
- 1 κ.γλ. ξηρή μαγιά
- 1 κ.γλ. ζάχαρη
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 125 γρ. ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για το λάδωμα
- 125 γρ. χυμό πορτοκαλιού, φρεσκοστυμμένο
- 180 γρ. νερό, σε θερμοκρασία δωματίου
Γέμιση
- 100 γρ. κρεμμύδι (1 μικρό κρεμμύδι)
- 20 γρ. ελαιόλαδο
Συναρμολόγηση
- λίγο αλεύρι χωριάτικο, για το αλεύρωμα
- 1 αυγό, ελαφρώς χτυπημένο
- σουσάμι, για το πασπάλισμα (非必選)
- 營養價值
- 每 1 κομμάτι
- 卡路里
- 1221 kJ / 291 kcal
- 蛋白質
- 11 g
- 碳水化合物
- 27 g
- 脂肪
- 16 g
替代食譜
Ταρτάκια αμυγδάλου με γέμιση σμέουρου
20min
Μίγμα από φλούδες μήλου και μπαχαρικών
無評分
Μείγμα μπαχαρικών garam masala
無評分
Γεμιστές γλυκοπατάτες με καυτερή μαγιονέζα μπανάνας και σαλάτα coleslaw
50min
Ζυμαρικά stir-fry με καρότα και σπανάκι
15min
Mince pies χωρίς γλουτένη
無評分
Κρεμώδης κολοκυθόσουπα
無評分
Μελιτζάνες sous-vide με λευκή πάστα miso
2h 45min
Λουβιά ξηρά με λάχανα (μαυρομάτικα με σέσκουλα)
25小時
Αφέλια
5h
Κεσαδίγιας (quesadillas sincronizadas) με κοτόπουλο και ντομάτα
1h
Χαλλουμωτή
1h 25min