Χαλλουμωτές (ρολά γεμιστά με χαλλούμι)
TM5 TM6

Χαλλουμωτές (ρολά γεμιστά με χαλλούμι)

(無評分)

食材

  • 400 γρ. χαλλούμι, σε κομμάτια
  • 100 γρ. αναρή, φρέσκια, σε κομμάτια
  • 10 γρ. δυόσμο, φρέσκο

Ζύμη

  • 500 γρ. αλεύρι χωριάτικο
  • 1 κ.γλ. ξηρή μαγιά
  • 1 κ.γλ. ζάχαρη
  • 1 κ.γλ. αλάτι
  • 125 γρ. ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για το λάδωμα
  • 125 γρ. χυμό πορτοκαλιού, φρεσκοστυμμένο
  • 180 γρ. νερό, σε θερμοκρασία δωματίου

Γέμιση

  • 100 γρ. κρεμμύδι (1 μικρό κρεμμύδι)
  • 20 γρ. ελαιόλαδο

Συναρμολόγηση

  • λίγο αλεύρι χωριάτικο, για το αλεύρωμα
  • 1 αυγό, ελαφρώς χτυπημένο
  • σουσάμι, για το πασπάλισμα (非必選)

營養價值
每 1 κομμάτι
卡路里
1221 kJ / 291 kcal
蛋白質
11 g
碳水化合物
27 g
脂肪
16 g

喜歡您看到的嗎?這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您!

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜