裝置與配件
Μπουρέκια με αναρή
準備 45 分
總時間 2小時
25 κομμάτια
食材
Ζύμη
-
ηλιανθέλαιο100 γρ.
-
νερό250 γρ.
-
αλεύρι φαρίνα550 γρ.
-
αλάτι1 πρέζα
Γέμιση
-
αναρή ανάλατη, λιωμένη με τη βοήθεια ενός πιρουνιού1000 γρ.
-
ζάχαρη200 γρ.
-
ροδόσταγμα (非必選)40 γρ.
-
κανέλα, αλεσμένη1 κ.γλ.
-
ηλιανθέλαιο για το τηγάνισμα1000 γρ.
-
ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα (βλ. συμβουλή)200 γρ.
難易度
進階
營養價值 每 1 κομμάτι
蛋白質
6 g
卡路里
1200 kJ /
287 kcal
脂肪
11 g
碳水化合物
32 g