Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι και τσιπούρες στον ατμό με λαδολέμονο

Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι και τσιπούρες στον ατμό με λαδολέμονο

5.0 1 評分

準備 15 分

總時間 1小時 5 分

6 μερίδες

食材

Λουβιά

λουβιά φρέσκα καθαρισμένα (περίπου 2 κιλά ακαθάριστα)
1000 γρ.
νερό
1000 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.

Τσιπούρες και κολοκύθι στον ατμό

νερό
500 γρ.
κολοκύθι σε κομμάτια 2 εκ.
600 γρ.
λάδι για το λάδωμα
λίγο
μικρές τσιπούρες, ολόκληρες, καθαρισμένες (περίπου 1000 γρ. συνολικό βάρος)
3
αλάτι για τις τσιπούρες
λίγο
πιπέρι για τις τσιπούρες
λίγο
φρέσκο μαϊντανό
6 κλωνάρια
λεμονιού (από 1 λεμόνι)
6 - 8 φέτες
χυμό λεμονιού για τα λουβιά
3 κ.σ.

Λαδολέμονο

φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
5 κλωνάρια
φρέσκα κρεμμυδάκια σε κομμάτια
2
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
30 γρ.
χυμό λεμονιού
50 γρ.
μουστάρδα
½ κ.γλ.
αλάτι
½ κ.γλ.
πιπέρι
1 πρέζα

Λουβιά (συνέχεια)

ελαιόλαδο
2 - 3 κ.σ.
χυμό λεμονιού (από 2 λεμόνια)
αλάτι
λίγο
πιπέρι
λίγο

難易度

簡單

營養價值每 1 μερίδα

蛋白質 45.9 g

卡路里 1891 kJ / 450 kcal

脂肪 12.5 g

碳水化合物 33.7 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Εύκολα και καθημερινά 8 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Φρουτοσαλάτα με σάλτσα μάνγκο

1 h 10min

Σούσι-σάντουιτς

No ratings

Χαλλουμωτές (ρολά γεμιστά με χαλλούμι)

2 h

Καναπεδάκια με φρούτα και μίνι πάνκεϊκς

No ratings

Ρίζες λαχανικών με φασόλια

No ratings

Χριστουγεννιάτικη γέμιση, χωρίς γλουτένη, με μπέικον και κράνμπερις

No ratings

Ριζότο

No ratings

Φιλέτα ψαριού στον ατμό (5-6 φιλέτα)

25min

Χαλλουμωτή

1 h 25min

Ομελέτα με μπρόκολο και ζαμπόν

35min

Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι

1 h

Απλός σολομός στον άτμο

30min