難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1600 γρ. νερό
-
2
καλά γεμάτα κουταλάκια πάστα ζωμού λαχανικών
或 2 κύβους ζωμού λαχανικών (δόση 0.5 lt.), θρυμματισμένους - 80 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια (3 εκ.)
- 60 γρ. κρεμμυδάκι εσαλότ, κομμένο στη μέση
- 20 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
- 640 γρ. ρύζι για ριζότο (π.χ. Carnaroli, Arborio), με 14-15 λεπτά χρόνο μαγειρέματος
- 120 γρ. λευκό κρασί, ξηρό
- 1 - 2 κ.γλ. αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 營養價值
- 每 1 μερίδα
- 卡路里
- 1450 kJ / 347 kcal
- 蛋白質
- 7 g
- 碳水化合物
- 50 g
- 脂肪
- 12 g
- 飽和脂肪
- 6 g
- 纖維
- 1 g
- 鈉
- 804 mg
替代食譜
Σαλάτα με καρότα, φέτα και δυόσμο
無評分
Ρόστι Βέρνης
40min
Μους καπνιστής πέστροφας
12h 10 min
Ριζότο γλυκοπατάτας, Πουτίγκα κανέλας με σάλτσα σοκολάτας
無評分
Ριζότο με μανιτάρια και παρμεζάνα
無評分
Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη και πουρές κάστανου
無評分
Κουνουπίδι ογκρατέν με βραστά αβγά
35min
Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες
無評分
Καραμελωμένη κηρήθρα (honeycomb)
1h 30min
Τορτίγιας tex-mex με σιγοψημένο χοιρινό και μαύρα φασόλια
1h 20min
Παγωτό εσπρέσο
11h 30min
Καραμελωμένες πουτίγκες με χουρμάδες
1h