Ταλιατέλες με κοτόπουλο και πέστο από σπανάκι και αμύγδαλα
TM31 TM5

Ταλιατέλες με κοτόπουλο και πέστο από σπανάκι και αμύγδαλα

4.7 (48 評分 )

食材

Κοτόπουλο

  • 700 γρ. στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα, κομμένο σε λωρίδες (περίπου 1 εκ.)
  • 50 γρ. χυμό λεμονιού

Πέστο από σπανάκι και αμύγδαλα

  • 50 γρ. τυρί παρμεζάνα, χωρίς τη σκληρή φλούδα, σε κομμάτια (3 εκ.), και λίγη ακόμα για το γαρνίρισμα
  • 60 γρ. σπανάκι baby, φρέσκο
  • 30 γρ. αμύγδαλα, ασπρισμένα
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 100 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
  • ¼ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι

Ζυμαρικά

  • 1200 γρ. νερό
  • 1 κ.γλ. πάστα ζωμού κοτόπουλου (βλ. συμβουλές)
  • αλάτι, για το κοτόπουλο
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, για το κοτόπουλο
  • 400 γρ. ταλιατέλες (ζυμαρικά με αβγό), σε φωλιές (βλ. συμβουλές)

營養價值
每 1 μερίδα
卡路里
3598 kJ / 856 kcal
蛋白質
58.3 g
碳水化合物
69.6 g
脂肪
37.2 g
纖維
5 g

喜歡您看到的嗎?這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您!

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜