難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 900 - 1000 γρ. φιλέτο φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα, χωρίς κόκαλα (βλ. συμβουλή)
- θαλασσινό αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 2 σκελίδες σκόρδο, κομμένες στη μέση
- 2 κλωνάρια δεντρολίβανο, φρέσκο (μήκους περίπου 8 εκ.)
- 2 κλωνάρια θυμάρι, φρέσκο (μήκους περίπου 8 εκ.)
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1000 γρ. νερό
- λεμόνι, για το σερβίρισμα (προαιρετικά)
- 營養價值
- 每 1 μερίδα
- 卡路里
- 1579.2 kJ / 376 kcal
- 蛋白質
- 36 g
- 碳水化合物
- 0.5 g
- 脂肪
- 25.5 g
- 飽和脂肪
- 6.8 g
- 纖維
- 0.7 g
- 鈉
- 104 mg
替代食譜
Ψητό αρνί με λαχανικά και σάλτσα δυόσμου
無評分
Ψητές μπριζόλες με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς
25min
Φρυγανισμένο ψωμί με χαλλούμι και σαλάτα από παντζάρι
無評分
Κέικ με σαμπάνια και φράουλες
3h 10 min
Φιλέτα λευκού ψαριού μαριναρισμένα με σάλτσα chermoula και σαλάτα με κουσκούς
1小時 10 分
Ελιές μαριναρισμένες με πορτοκάλι
10min
Αγγουροσαλάτα με ντρέσινγκ άνηθου και ξινής κρέμας
10min
Μαύρα σπαγγέτι με γαρίδες
45 min
Ποτό με campari και πεπόνι
無評分
Τσιπούρες στον ατμό με λαχανικά και αρωματικό βούτυρο
35min
Γαρίδες στον ατμό (500 γρ.)
20min
Σολομός με λαχανικά
1h 15min