Κριθαρότο με θαλασσινά

4.6 9 評分

準備 20 分

總時間 40 分

4 μερίδες

食材

νερό
500 γρ.
γαρίδες νο2, μόνο τα κεφάλια, καθαρισμένα
300 γρ.
φρέσκα μύδια με το κέλυφος
300 γρ.
σκόρδο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 - 2 σκελίδες
κρεμμύδι κομμένο στη μέση
80 γρ.
πράσινη πιπεριά σε κομμάτια (3 εκ.)
1
κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια (3 εκ.)
1
ελαιόλαδο και λίγο ακόμη για το γαρνίρισμα
30 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες σε κονσέρβα
300 γρ.
ούζο
15 γρ.
κριθαράκι μέτριο
300 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
πιπέρι
¼ κ.γλ.
καλαμάρι φρέσκο, κομμένο σε λωρίδες
250 γρ.
γαρίδες νο 2, καθαρισμένες και κομμένες στη μέση
300 γρ.
ξύσμα λεμονιού
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα, για το γαρνίρισμα

難易度

簡單

營養價值每 1 μερίδα

鈉 1107.7 mg

蛋白質 50.4 g

卡路里 2326.4 kJ / 556 kcal

脂肪 5.5 g

纖維 5 g

飽和脂肪 1.3 g

碳水化合物 70.8 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Αγαπημένες συνταγές από τον Πέτρο Συρίγο 11 食譜
希臘

Ήρωας του σπιτικού 10 食譜
希臘

Καλοκαίρι και θάλασσα 10 食譜
希臘

您可能也會喜歡...

Τραγανά φιλετάκια ψαριού με λεμονάτη μαγιονέζα

1小時

Πέννες με ντομάτα, σκόρδο και μύδια

20 分

Γαρίδες σαγανάκι

50 分

Σαλάτα με κινόα και ντρέσινγκ "Green Goddess"

無評分

Γαριδομακαρονάδα

40 分

Μακαρόνια με κιμά

40 分

Σπαγγέτι με κρέμα τυριών και φιστίκια Αιγίνης

30 分

Λαζάνια μπολονέζ με φρέσκα ζυμαρικά από σπανάκι

3小時

Ισπανικές πατάτες "bravas" με πικάντικη σάλτσα ντομάτας και σάλτσα σκόρδου (aioli)

1小時 15 分

Σαλάτα με γαρίδες και τραγανά λαχανικά

40 分

Αρακάς λαδερός

1小時

Ομελέτα με μανιτάρια

40 分