
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 80 γρ. κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 80 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 250 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
- 100 γρ. κόκκινη πιπεριά κομμένη στα τέσσερα
-
1
κ.σ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
或 1 κύβο ζωμού λαχανικών - 1 κ.σ. πάστα ντομάτας
- 5 - 6 κλωνάρια φρέσκο κόλιανδρο (μόνο τα φύλλα)
- 5 - 6 κλωνάρια βασιλικό (μόνο τα φύλλα)
- 1 φύλλο δάφνης, αποξηραμένο
- ¼ κ.γλ. αλεσμένη κανέλα
- 1 κ.γλ. ζάχαρη
- 1 πρέζα αλάτι
- 1 πρέζα πιπέρι
- 50 γρ. ούζο
- 5 - 6 κλωνάρια μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
- 30 γρ. αλεύρι φαρίνα
- 2000 γρ. φρέσκα καλαμαράκια καθαρισμένα (καθαρό βάρος 1500 γρ.)
- 營養價值
- 每 1 μερίδα
- 卡路里
- 366 kcal / 1529 kJ
- 蛋白質
- 41 g
- 脂肪
- 14 g
- 碳水化合物
- 15 g
替代食譜
Συνταγές προετοιμασίας
無評分
Κουνέλι λεμονάτο
4小時
Ψωμάκια με λιαστές ντομάτες
1小時
Καλαμάρι γεμιστό
1小時 20 分
Γαρίδες σκορδάτες (ορεκτικό)
25 分
Ψαρόσουπα
40 分
Σουπιές
1小時 20 分
Κριθαράκι με σολομό και σπανάκι
40 分
Μανιτάρια κρασάτα
30 分
Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο
1小時
Χταποδάκια
45 分
Χταπόδι στιφάδο
1小時 45 分