裝置與配件
Ψαρόσουπα
準備 15 分
總時間 40 分
6 μερίδες
食材
-
700 γρ. ψάρι, ολόκληρo, καθαρισμένοφιλέτο ψαριού400 γρ.
-
ελαιόλαδο20 γρ.
-
αλάτι1 ½ κ.γλ.
-
πιπέρι2 πρέζες
-
καρότα χοντροκομμένα150 γρ.
-
κολοκυθάκια χοντροκομμένα150 γρ.
-
πατάτες σε κομμάτια (3 εκ.)250 γρ.
-
κλωνάρια σέλινου χοντροκομμένα100 γρ.
-
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα100 γρ.
-
ντομάτες κομμένες στα τέσσερα100 γρ.
-
μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)9 ½ κλωνάρια
-
1 κύβο ζωμού λαχανικώνπάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών1 κ.σ.
-
ρύζι καρολίνα30 γρ.
-
νερό700 γρ.
難易度
簡單
營養價值 每 1 μερίδα
蛋白質
15 g
卡路里
830 kJ /
199 kcal
脂肪
8 g
碳水化合物
17 g