難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 γρ. κόκκινα κρεμμύδια, κομμένα σε λεπτές φέτες (1-2 χιλ.)
- 30 - 40 γρ. ξύδι από κόκκινο κρασί, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 10 γρ. φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
- 50 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- ½ σκελίδα σκόρδο (非必選)
-
40
γρ. χυμό λάιμ, φρεσκοστυμμένο
或 40 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο - ½ κ.γλ. αλάτι, και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 1 πρέζα αλεσμένο λευκό πιπέρι
- 300 γρ. νερό
- 500 γρ. μεγάλες ωμές γαρίδες, καθαρισμένες και χωρίς το έντερο (περίπου 1 κιλό γαρίδες με τα κελύφη τους)
-
1 - 2
λάιμ, κομμένα σε φέτες (2-3 χιλ.)
或 1 λεμόνι, κομμένο σε φέτες (2-3 χιλ.) - 200 γρ. βολβούς φινόκιο, κομμένο σε λεπτές φέτες (1-2 χιλ.)
- 400 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση
- 營養價值
- 每 1 μερίδα
- 卡路里
- 785 kJ / 187 kcal
- 蛋白質
- 17 g
- 碳水化合物
- 6 g
- 脂肪
- 10 g
- 纖維
- 2.2 g
替代食譜
Ρολά κοτόπουλου με γλυκόξινη σάλτσα
1小時 25 分
Αγκινάρες sous-vide
55 分
Μπρόκολο με λεμόνι και σκόρδο
20min
Σαλάτα με χταπόδι sous-vide
無評分
Αυγά σε φορμάκια με σπανάκι και μπέικον
30min
Πιλάφι με ανάμεικτα σιτηρά και παντζάρι
30min
Πατατοσαλάτα με χταπόδι
1h
Μπούτι γαλοπούλας τυλιγμένο σε μπέικον με πατάτες
1小時 40 分
Γαρίδες με κόκκινη σάλτσα
40min
Σπαγγέτι αλά πουτανέσκα
35min
Τσιγαρισμένες γαρίδες
15min
Γαρίδες στον ατμό (500 γρ.)
20min