Πρωινό μπουρίτο

Πρωινό μπουρίτο

無評分

準備 30 分

總時間 50 分

4 μερίδες

食材

Σάλσα

κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
40 γρ.
κόλιανδρο, φρέσκο σε κομμάτια
5 κλωνάρια
σκελίδα σκόρδο (非必選)
1
πιπεριά τσίλι jalapeño, φρέσκια (非必選) κομμένη στη μέση, χωρίς τους σπόρους
1
ντοματίνια κομμένα στη μέση, χωρίς τους σπόρους
200 γρ.
χυμό λάιμ
20 γρ.
αβοκάντο (περίπου 140 γρ.), κομμένο στα τέσσερα
1
θαλασσινό αλάτι
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
2 πρέζες

Αυγά σκραμπλ και συναρμολόγηση

κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
40 γρ.
ελαιόλαδο και ακόμη 1 κ.σ. για το τηγάνισμα
10 γρ.
κόκκινη πιπεριά (περίπου 1 πιπεριά), κομμένη στα τέσσερα
100 γρ.
θυμάρι, αποξηραμένo
¼ κ.γλ.
ρίγανη, αποξηραμένη
¼ κ.γλ.
σκόρδο σε σκόνη
¼ κ.γλ.
πιπέρι καγιέν, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
πάπρικα
¼ κ.γλ.
νιφάδες πιπεριάς τσίλι (非必選)
1 πρέζα
χοιρινά λουκάνικα, ωμά κομμένα στη μέση κατά μήκος (βλ. συμβουλή)
2
μεγάλα αυγά
4
θαλασσινό αλάτι
¼ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
1 πρέζα
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
15 γρ.
ημιαποβουτυρωμένο γάλα
50 γρ.
τορτίγιες από σιτάρι ολικής αλέσεως
4
φύλλα φρέσκου κόλιανδρου χοντροκομμένα, για το γαρνίρισμα
2 κ.σ.

難易度

簡單

營養價值每 1 μερίδα

蛋白質 19 g

卡路里 2147 kJ / 515 kcal

脂肪 31 g

碳水化合物 36 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Καλό ξημέρωμα! 13 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Μεξικάνικη σάλσα

5 分

Αγκινάρες sous-vide

55 分

Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, μήλα, τραγανή φέτα και πέστο από βότανα

30 分

Φωλιές πατάτας με κρεμ φρες και καπνιστό σολομό

2小時 40 分

Daiquiri

30 分

Τσιγαρισμένος σολομός

15 分

Πάνκεϊκ από ρεβίθια

20 分

Σορμπέ εσπεριδοειδών

12小時 15 分

Ριγκατόνι με φύλλα μπακλαβά

1小時 50 分

Σούπα από αγγουράκια με σουβλάκι γαρίδας

35 分

Σαλάτα Σικελίας με γαρίδες

40 分

Άλειμμα τυριών με μυρωδικά

1小時 10 分