Πρωινό μπουρίτο

Πρωινό μπουρίτο

無評分

準備 30 分

總時間 50 分

4 μερίδες

食材

Σάλσα

κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
40 γρ.
κόλιανδρο, φρέσκο σε κομμάτια
5 κλωνάρια
σκελίδα σκόρδο (非必選)
1
πιπεριά τσίλι jalapeño, φρέσκια (非必選) κομμένη στη μέση, χωρίς τους σπόρους
1
ντοματίνια κομμένα στη μέση, χωρίς τους σπόρους
200 γρ.
χυμό λάιμ
20 γρ.
αβοκάντο (περίπου 140 γρ.), κομμένο στα τέσσερα
1
θαλασσινό αλάτι
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
2 πρέζες

Αυγά σκραμπλ και συναρμολόγηση

κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
40 γρ.
ελαιόλαδο και ακόμη 1 κ.σ. για το τηγάνισμα
10 γρ.
κόκκινη πιπεριά (περίπου 1 πιπεριά), κομμένη στα τέσσερα
100 γρ.
θυμάρι, αποξηραμένo
¼ κ.γλ.
ρίγανη, αποξηραμένη
¼ κ.γλ.
σκόρδο σε σκόνη
¼ κ.γλ.
πιπέρι καγιέν, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
πάπρικα
¼ κ.γλ.
νιφάδες πιπεριάς τσίλι (非必選)
1 πρέζα
χοιρινά λουκάνικα, ωμά κομμένα στη μέση κατά μήκος (βλ. συμβουλή)
2
μεγάλα αυγά
4
θαλασσινό αλάτι
¼ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
1 πρέζα
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
15 γρ.
ημιαποβουτυρωμένο γάλα
50 γρ.
τορτίγιες από σιτάρι ολικής αλέσεως
4
φύλλα φρέσκου κόλιανδρου χοντροκομμένα, για το γαρνίρισμα
2 κ.σ.

難易度

簡單

營養價值每 1 μερίδα

蛋白質 19 g

卡路里 2147 kJ / 515 kcal

脂肪 31 g

碳水化合物 36 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Καλό ξημέρωμα! 13 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Νηστίσιμα μπιφτέκια

2小時 30 分

Αλμυρό παντεσπάνι σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου

無評分

Πατέ κοτόπουλου με κρασί Πόρτο

無評分

Πικάντικα σπιράλ καρότα τουρσί

無評分

Λεμόνια σε άλμη

無評分

Πατάτες με φρέσκα μυρωδικά και μανιτάρια κρασάτα

無評分

Αχλάδια στον ατμό κομμένα στη μέση (200-400 γρ.)

無評分

Σελινόριζα στον ατμό (200-450 γρ.)

20 分

Φασολάκια στον ατμό (200-300 γρ.)

25 分

Χοντροκομμένα αμύγδαλα ή φουντούκια (100 γρ.)

無評分

Κεχρί

無評分

Φριτάτα (χαμηλή σε υδατάνθρακες)

40 分