難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 90 γρ. πράσο, σε ροδέλες πάχους (1 εκ.)
- 30 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για το ράντισμα
- 4 φρέσκιες καρδιές αγκινάρας, κομμένες στα τέσσερα (βλ. συμβουλή)
- 2 φέτες λεμονιού, και λίγες ακόμα για το γαρνίρισμα
- ¼ κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 1700 γρ. νερό
- 30 γρ. χυμό λεμονιού
- 營養價值
- 每 1 μερίδα
- 卡路里
- 502 kJ / 120 kcal
- 蛋白質
- 6 g
- 碳水化合物
- 22 g
- 脂肪
- 3 g
- 飽和脂肪
- 1 g
- 纖維
- 9 g
- 鈉
- 291 mg
替代食譜
Ρόστι Βέρνης
40min
Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας
40min
Μπάλες τυριού με επικάλυψη από φλούδες λαχανικών σε τσιπς
無評分
Buddha μπολ με κοτόπουλο
1h
Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη και πουρές κάστανου
無評分
Σαλάτα κινόα με κράνμπερις και φιστίκια Αιγίνης
1h 35min
Άλειμμα μανιταριών με ηλιόσπορο
30min
Χαλλουμωτές (ρολά γεμιστά με χαλλούμι)
無評分
Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι
12h 45min
Σιγομαγειρεμένα ρεβίθια με σπανάκι
16h 40min
Λουβιά ξηρά με λάχανα (μαυρομάτικα με σέσκουλα)
25小時
Τσιγάρισμα κρεμμυδιών με τσίλι
20min