Ταρτάρ λαχανικών με φύκια

Ταρτάρ λαχανικών με φύκια

無評分

準備 25 分

總時間 45 分

6 μερίδες

食材

νερό
300 γρ.
φασολάκια, φρέσκα σε μικρά κυβάκια (περίπου 3-5 χλστ.)
250 γρ.
κόκκινες πιπεριές σε μικρά κυβάκια (περίπου 3-5 χλστ.)
130 γρ.
μελιτζάνα σε μικρά κυβάκια (περίπου 3-5 χλστ.)
130 γρ.
κολοκυθάκια σε μικρά κυβάκια (περίπου 3-5 χλστ.)
100 γρ.
μείγμα με αποξηραμένα φύκια, για σαλάτες (βλ. συμβουλή)
4 - 5 κ.σ.
σκελίδα σκόρδο
½
κόκκινο κρεμμύδι κομμένο στη μέση
40 γρ.
κρεμμυδάκια εσαλότ κομμένα στη μέση
40 γρ.
κάππαρη, τουρσί
10 γρ.
αγγουράκι τουρσί σε κομμάτια
50 γρ.
ελαιόλαδο
30 γρ.
καβουρδισμένο σησαμέλαιο
10 γρ.
αλάτι
1 - 2 κ.γλ.
μαϊντανό, φρέσκο ψιλοκομμένο, για το σερβίρισμα
σουσάμι για το σερβίρισμα

難易度

簡單

營養價值每 1 μερίδα

鈉 438 mg

蛋白質 2 g

卡路里 409.3 kJ / 97.8 kcal

脂肪 7 g

纖維 3 g

飽和脂肪 1 g

碳水化合物 8.3 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Από τη φύση στο πιάτο 10 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Smoothie με σοκολάτα και κεράσια

5 分

Σάντουιτς ουράνιο τόξο

無評分

Κοκτέιλ με σαγκουίνι και δενδρολίβανο

無評分

Πατάτες με το κάλυμμα μαχαιριών/αποφλοιωτή (TM5)

45 分

Αγκινάρες sous-vide

55 分

Πικάντικα σφηνάκια με στρείδια

無評分

Λεμόνια σε άλμη

無評分

Αλεσμένα μπαχαρικά

5 分

Σελινόριζα στον ατμό (200-450 γρ.)

20 分

Σοταρισμένος ανανάς (200 γρ.)

無評分

Ιαπωνική μαγιονέζα kewpie

10 分

Μπράντι σάουαρ (Brandy sour)

無評分