難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 γρ. νερό
- 250 γρ. φασολάκια, φρέσκα, σε μικρά κυβάκια (περίπου 3-5 χλστ.)
- 130 γρ. κόκκινες πιπεριές, σε μικρά κυβάκια (περίπου 3-5 χλστ.)
- 130 γρ. μελιτζάνα, σε μικρά κυβάκια (περίπου 3-5 χλστ.)
- 100 γρ. κολοκυθάκια, σε μικρά κυβάκια (περίπου 3-5 χλστ.)
- 4 - 5 κ.σ. μείγμα με αποξηραμένα φύκια, για σαλάτες (βλ. συμβουλή)
- ½ σκελίδα σκόρδο
- 40 γρ. κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο στη μέση
- 40 γρ. κρεμμυδάκια εσαλότ, κομμένα στη μέση
- 10 γρ. κάππαρη, τουρσί
- 50 γρ. αγγουράκι τουρσί, σε κομμάτια
- 30 γρ. ελαιόλαδο
- 10 γρ. καβουρδισμένο σησαμέλαιο
- 1 - 2 κ.γλ. αλάτι
- μαϊντανό, φρέσκο, ψιλοκομμένο, για το σερβίρισμα
- σουσάμι, για το σερβίρισμα
- 營養價值
- 每 1 μερίδα
- 卡路里
- 409.3 kJ / 97.8 kcal
- 蛋白質
- 2 g
- 碳水化合物
- 8.3 g
- 脂肪
- 7 g
- 飽和脂肪
- 1 g
- 纖維
- 3 g
- 鈉
- 438 mg
替代食譜
Μεξικάνικη σαλάτα με κινόα
30min
Μπακαλιάρος με πλιγούρι
無評分
Aperol® Spritz
10min
Τάρτα με ιβίσκο και σμέουρα
無評分
Κοκτέιλ χωρίς αλκοόλ με λεμόνι και θυμάρι
無評分
Ελιές μαριναρισμένες με πορτοκάλι
10min
Σαλάτα με γαρίδες και αγγούρι
55min
Αυγά μπένεντικτ με σφένδαμο και καπνιστό σολομό
無評分
Ξεφλούδισμα τζίντζερ
5min
Ψωμί με λιαστές ντομάτες και καπνιστό τυρί
3h 5min
Αρνάκι ταζίν με βερίκοκα και μέλι
無評分
Αχλάδια σε λευκό κρασί
無評分