難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
-
200
γρ. λευκό ρύζι γλασέ (κολλώδες ρύζι)
或 200 γρ. ρύζι για σούσι - 350 γρ. κρέας από χοιρινή πανσέτα, χωρίς κόκκαλα, χωρίς πέτσα, κομμένο σε κομμάτια (5 εκ.) (βλ. παραλλαγή)
-
3 - 4
φρέσκα Ασιατικά μανιτάρια shiitake (περίπου 50 γρ.)
或 10 γρ. αποξηραμένα Ασιατικά μανιτάρια shiitake, που έχετε μουλιάσει σε νερό (βλ. συμβουλή) - 25 γρ. καρότο
-
20
γρ. νεροκάστανα (Κινέζικος βολβός), φρέσκα, χωρίς τη φλούδα, κομμένα στη μέση
或 20 γρ. κόκκινα ραπανάκια, κομμένα στη μέση - 5 - 10 γρ. φρέσκο τζίντζερ (πιπερόριζα), κομμένο σε λεπτές φέτες
- 20 γρ. φρέσκα κρεμμυδάκια, κομμένα σε κομμάτια (2 εκ.)
- 2 πρέζες αλεσμένο λευκό πιπέρι
- ½ κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. ζάχαρη
- 1 κ.γλ. κορν φλάουερ (άμυλο)
- 20 γρ. σάλτσα σόγιας
- 600 γρ. νερό
- 營養價值
- 每 1 κομμάτι
- 卡路里
- 225 kJ / 54 kcal
- 蛋白質
- 3 g
- 碳水化合物
- 6 g
- 脂肪
- 2 g
- 纖維
- 0.2 g
替代食譜
Ελιόψωμο
2小時
Πουτίγκα με 3 είδη σοκολάτας
5h 25min
Ζεστά σταυρωτά ψωμάκια
無評分
Χτένια στο τηγάνι με μαρμελάδα τσίλι
無評分
Κουνέλι λεμονάτο
4小時
Γρανίτες με κεράσι και λάιμ
4小時 10 分
Μίγμα μπαχαρικών Σάντα Μαρία
5min
Πρωινό μπουρίτο
無評分
Σούπα με μπιζέλια και τζίντζερ, Λεμονάτος σολομός με μπρόκολο
50min
Στιφάδο Καραϊβικής με τιμπάλ ρυζιού στον ατμό
無評分
Κινέζικα νουντλς με γαρίδες και σάλτσα σκόρδου
1h 15min
Βοδινό Στρογκανόφ
1h