Σαντιγί

Μιλφέιγ βανίλιας με καραμέλα και καρύδια πεκάν

Σιρόπι μαύρης ζάχαρης

Καφές με καβουρδισμένη καρύδα

Τσίζκεϊκ τιραμισού

Κρέμα burrata με λαχανικά

Πιλάφι με καρότα, πιπεριές και φιστίκια Αιγίνης

Αρνίσια κορώνα

Croquembouche με κρέμα πορτοκαλιού και μαύρη σοκολάτα

Πουρές πατάτας και σέλινου με βούτυρο καρυδιού

Σεβίτσε σολομού

Σορμπέ - Γρανίτα φρούτων