Μπακαλιάρος με πλιγούρι

Μπακαλιάρος με πλιγούρι

無評分

準備 20 分

總時間 1小時 30 分

4 μερίδες

食材

φιλέτα μπακαλιάρου, με ή χωρίς πέτσα κομμένα σε 4 κομμάτια
800 γρ.
αλάτι
2 κ.γλ.
λευκό πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
½ κ.γλ.
χυμό λεμονιού
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
50 γρ.
ελαιόλαδο και λίγο ακόμη για το λάδωμα του σκεύους
40 γρ.
κρεμμύδια σε φέτες (1 εκ.)
300 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
400 γρ.
λευκό κρασί
50 γρ.
πάπρικα, γλυκιά
1 κ.γλ.
τριμμένη κανέλα
2 πρέζες
πελτέ ντομάτας
1 κ.σ.
λευκό πιπέρι, φρεσκοτριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ κ.γλ.
ελιές, μαύρες, χωρίς κουκούτσια κομμένες στα δύο
50 γρ.
πλιγούρι
200 γρ.
νερό
400 γρ.

難易度

簡單

營養價值每 1 μερίδα

鈉 1399.1 mg

蛋白質 44.5 g

卡路里 2141.4 kJ / 511.8 kcal

脂肪 13.9 g

纖維 10.5 g

飽和脂肪 1.9 g

碳水化合物 53.7 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Thermomix Sensor 10 食譜
希臘

您可能也會喜歡...

Σάντουιτς με αυγοσαλάτα και νεροκάρδαμο

35 分

Νουντλς με γαρίδες (Thermomix® Cutter)

40 分

Νηστίσιμα μπράουνις με κεράσια

3小時 15 分

Γέμιση για σάντουιτς με μελιτζάνα και φέτα

30 分

Σάντουιτς με πολύσπορα ψωμάκια και ομελέτα με κολοκυθάκια και ντομάτες

無評分

Κομπόστα ανάμεικτων φρούτων με κατσικίσιο τυρί και γκρανόλα σε φρυγανισμένο ψωμί

無評分

Σαλάτα ζυμαρικών με μπακαλιάρο και σος ταρτάρ

1小時 45 分

Σαλάτα εσπεριδοειδών με βινεγκρέτ παντζαριού

20 分

Τταβάς

3小時 35 分

Ψαρομπουκιές στο φούρνο με ντιπ κολοκύθας

40 分

Αλεύρι ρυζιού

無評分

Τονοσαλάτα για σάντουιτς

10 分