難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Ψητό αρνί
- 3 κλωνάρια φρέσκο δενδρολίβανο, μόνο τα φύλλα
- 1500 - 2000 γρ. αρνίσιο μπούτι, με κόκκαλο
- αλάτι, ψιλό, για το πασπάλισμα
- μαύρο πιπέρι, τριμμένο, για το πασπάλισμα
- 2 σκελίδες σκόρδο, σε φέτες
- λάδι, για το άλειμμα
Σάλτσα δυόσμου
- 15 γρ. φρέσκο δυόσμο, μόνο τα φύλλα
- 130 γρ. ξίδι μηλίτη
- 45 γρ. ζάχαρη
Λαχανικά
- 500 γρ. νερό
- 800 γρ. πατάτες, κομμένες στη μέση ή στα τέσσερα εάν είναι μεγάλες
- αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- μαύρο πιπέρι, τριμμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 600 γρ. κολοκύθα, ξεφλουδισμένη, κομμένη σε κύβους (2.5 εκ.)
- 340 γρ. μπροκολίνι, μισοκομμένο κατά μήκος
- 營養價值
- 每 1 μερίδα
- 卡路里
- 2614 kJ / 624 kcal
- 蛋白質
- 37 g
- 碳水化合物
- 40 g
- 脂肪
- 34 g
- 纖維
- 6 g
替代食譜
Φακές μουτζέντρα
無評分
Χορτοφαγικά μπιφτέκια με φακές, μανιτάρια και ξηρούς καρπούς
無評分
Γλύκισμα με φοινίκια και αμύγδαλα
1h 20min
Hugo
5min
White Russian
無評分
Κουπέπια με κολοκάσι
無評分
Κρεμώδης μανιταρόσουπα, Γεμιστές πιπεριές με ρύζι και σάλτσα ντομάτας
無評分
Mojito
10min
Chawan mushi (Ιαπωνική αλμυρή κρέμα αυγού)
35min
Σούπα αυγολέμονο με κοτόπουλο
1h 30min
Κοτόπουλο κάρυ με κρέμα καρύδας (TM6)
30min
Απλός σολομός στον άτμο
30min