裝置與配件
Κουσκούς με αρνί και λαχανικά
準備 10 分
總時間 50 分
4 μερίδες
食材
-
φρέσκο κόλιανδρο χοντροκομμένο4 κλωνάρια
-
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα4 κλωνάρια
-
κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα120 γρ.
-
αρνίσιο κρέας από σπάλα (με ή χωρίς κόκαλο) κομμένο σε κομμάτια (4 εκ.)500 γρ.
-
αλάτι3 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, φρεσκοτριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας½ κ.γλ.
-
ελαιόλαδο60 γρ.
-
καρότα150 γρ.
-
ρέβα80 γρ.
-
κολοκυθάκι200 γρ.
-
κουσκούς, με κόκκους μετρίου μεγέθους300 γρ.
-
νερό850 γρ.
-
κανέλα, τριμμένη1 ½ κ.γλ.
-
τζίντζερ, αποξηραμένο, τριμμένο1 κ.γλ.
-
σταφίδες100 γρ.
-
ρεβίθια, σε κονσέρβα στραγγισμένα260 γρ.
-
σαφράν, αλεσμένο1 πρέζα
難易度
簡單
營養價值 每 1 μερίδα
蛋白質
37.6 g
卡路里
4030.5 kJ /
963.3 kcal
脂肪
44.5 g
碳水化合物
104.8 g
您可能也會喜歡...
Κοτόπουλο με σάλτσα τεριγιάκι
20 分
Κοτομπουκιές
30 分
Μπιφτέκια γαλοπούλας
30 分
Τάκος με μοσχαρίσιο κιμά
25 分
Λαχανοντολμάδες
24小時
Αρνίσιο μπούτι με πατάτες και βινεγκρέτ δυόσμου
2小時
Ψαρονέφρι με ψητές γλυκοπατάτες και σάλτσα με κρεμμύδια εσαλότ και κρασί Πόρτο
無評分
Μπολονέζ με σπαγγέτι από κολοκυθάκια
無評分
Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας
1小時 45 分
Μεξικάνικα εντσιλάδας (enchiladas) με κοτόπουλο και ξινή κρέμα
1小時 20 分
Κοτόπουλο με μπύρα
1小時 30 分
Κορεάτικο κοτόπουλο μπάρμπεκιου με ρύζι
1小時