Κρεμώδης σούπα σέλινου με βούτυρο τσίλι

Κρεμώδης σούπα σέλινου με βούτυρο τσίλι

4.8 4 評分
準備 10 分
總時間 30 分
6 μερίδες

食材

  • ελαιόλαδο
    30 γρ.
  • κρεμμύδι κομμένο στα δυο
    1
  • πατάτες σε κομμάτια
    100 γρ.
  • σελινόριζα σε κομμάτια
    500 γρ.
  • νερό
    600 γρ.
  • λευκό κρασί, ξηρό
    150 γρ.
  • πάστα ζωμού λαχανικών
    1 καλά γεμάτo κουταλάκι
    1 κύβο ζωμού λαχανικών
  • βούτυρο, ανάλατο
    60 γρ.
  • κόκκινη πιπεριά τσίλι σε ροδέλες
    1
  • κουκουνάρι
    30 γρ.
  • κρέμα γάλακτος
    200 γρ.
  • μουστάρδα
    1 κ.γλ.
  • μοσχοκάρυδο, τριμμένο
    2 πρέζες
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • πιπέρι αλεσμένο
    ¼ κ.γλ.

難易度

簡單


營養價值 每 1 μερίδα

蛋白質 4 g
卡路里 1295 kJ / 309 kcal
脂肪 27 g
纖維 4.4 g
碳水化合物 7 g

喜歡您看到的嗎?

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您!

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊


您可能也會喜歡...