裝置與配件
Κρεμέ (cremeux) ελαιόλαδου
準備 20 分
總時間 30 分
900 γρ.
食材
-
ελαιόλαδο250 γρ.
-
φύλλα ζελατίνης13 γρ.
-
νερό παγωμένο, όσο χρειαστεί
-
κρέμα γάλακτος330 γρ.
-
γάλα150 γρ.
-
ζάχαρη75 γρ.
-
κρόκους αβγών (75 γρ. συνολικά)3 - 4
難易度
簡單
營養價值 每 900 γρ.
鈉
255.3 mg
蛋白質
30.7 g
卡路里
16439.7 kJ /
3929.2 kcal
脂肪
387.2 g
纖維
0 g
飽和脂肪
118.1 g
碳水化合物
93.6 g
您可能也會喜歡...
Φιλέτα γαλοπούλας με σάλτσα τόνου και ζεστή πατατοσαλάτα
No ratings
Μαγείρεμα μεγάλων ποσοτήτων για meal prep: Ζεστή σαλάτα λαχανικών. Σπαγγέτι με ντομάτα και μανιτάρια. Κοτόπουλο με ρύζι και σάλτσα με πιπεριές Φλωρίνης.
1 h
Ψωμί με μυρωδικά
1 h 10 min
Μούσλι για ενέργεια
No ratings
Σαλάτα με φινόκιο, σέλινο και πράσινο μήλο
15 min
Κοκτέιλ με σαγκουίνι και δενδρολίβανο
No ratings
Παραδοσιακό αυστριακό γκούλας με βοδινό
4 h
Φρυγανισμένο ψωμί με αλοιφή ψητής πιπεριάς και κάσιους
30 min
Αχλάδια με σιρόπι πορτοκαλιού
No ratings
Μπριος
3 h
Σκορδαλιά με ψωμί και καρύδια
20 min
Σκιουφιχτά με πέστο, ντοματίνια και βασιλικό
No ratings