難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 600 γρ. κολοκυθάκια, με τις άκρες κομμένες. Εάν είναι μεγάλα, κόψτε τα σε κυκλικό σχήμα σε μέγεθος που να χωρούν στην υποδοχή.
-
½
κ.γλ. αλάτι λαχανικών
或 ½ κ.γλ. αλάτι - 600 γρ. στήθος κοτόπουλου, με ή χωρίς πέτσα κομμένο σε λωρίδες (3 εκ.)
- 1 ½ κ.γλ. αλάτι
- 1 κ.γλ. μαύρο πιπέρι, τριμμένο
- 20 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 5 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
- 50 γρ. τυρί παρμεζάνα
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 100 γρ. πράσο, σε κομμάτια
- 25 γρ. ελαιόλαδο
- 1 λεμόνι, ξύσμα και χυμό
- 150 γρ. ζωμό κοτόπουλο
- 300 γρ. κρέμα γάλακτος, οποιοδήποτε είδος (από γάλα αγελάδας)
- ½ κ.γλ. πάπρικα
- 營養價值
- 每 1 μερίδα
- 卡路里
- 2158 kJ / 515.8 kcal
- 蛋白質
- 39.1 g
- 碳水化合物
- 16.9 g
- 脂肪
- 32.3 g
- 飽和脂肪
- 18.3 g
- 纖維
- 3 g
- 鈉
- 1042.2 mg
