難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
-
115
γρ. μπέικον, σε κύβους (βλ. συμβουλές)
或 115 γρ. καπνιστό ζαμπόν μπούτι, σε κύβους (βλ. συμβουλές) - 30 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, χωρισμένο σε 2 δόσεις
- 100 γρ. κρεμμύδι, σε τρίγωνες φέτες (wedges)
- 155 γρ. καρότα, σε διαγώνιες φέτες (½ εκ.)
- 30 γρ. σάλτσα σόγιας, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 2 κ.γλ. ζάχαρη (非必選)
- 4 μεγάλα αυγά
-
1
καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών
或 1 κύβο ζωμού λαχανικών -
225
γρ. λευκό κοντόκοκκο ρύζι (χρόνος μαγειρέματος 18-20 λεπτά)
或 225 γρ. λευκό μακρύκοκκο ρύζι (χρόνος μαγειρέματος 18-20 λεπτά) - 995 γρ. νερό
- 225 γρ. ανάμεικτα λαχανικά, π.χ. μπρόκολο σε μικρά μπουκετάκια, κατεψυγμένα μπιζέλια, κουνουπίδι σε μικρά μπουκετάκια, φασολάκια σε κομμάτια (2½ εκ.), κολοκυθάκια σε φέτες και μετά κομμένα στη μέση (1 εκ.)
- σησαμέλαιο, για γαρνίρισμα (非必選)
- 營養價值
- 每 1 μερίδα
- 卡路里
- 1197 kJ / 286 kcal
- 蛋白質
- 13 g
- 碳水化合物
- 39 g
- 脂肪
- 9 g
- 飽和脂肪
- 2 g
- 纖維
- 3 g
- 鈉
- 512 mg
替代食譜
Ασιατικό ρύζι με αυγό και λαχανικά
35min
Ελιοπιτάκια
1h 15min
Γιορτινό punch
10h
Σπαγγέτι ολικής αλέσεως με κρεμώδη σάλτσα από φακές και καρότο
45 min
Σιγομαγειρεμένο κρεμώδες στιφάδο γαλοπούλας με μανιτάρια
無評分
Ταλιατέλες με κοτόπουλο και πέστο από σπανάκι και αμύγδαλα
35min
Βέγκαν μπέργκερ (σαν βοδινό!)
1h 40min
Κραμπλ αμυγδάλου με λαχανικά
無評分
Αφρός μούρων
10min
Φτερούγες κοτόπουλου με σάλτσα μπάρμπεκιου
1h 15min
Τσιγαρισμένο κοτόπουλο σε λωρίδες
15min
Λεμονάδα
5min