裝置與配件
Αφέλια με πλιγούρι
準備 25 分
總時間 5小時
8 μερίδες
食材
Aφέλια
-
σπόρους κόλιανδρου2 κ.σ.
-
χοιρινό κρέας χωρίς κόκαλο (λαιμό, μπούτι ή κοιλιά), σε κομμάτια 4 εκ.900 γρ.
-
κόκκινο ξηρό κρασί200 γρ.
Πλιγούρι με σάλτσα ντομάτας
-
πλιγούρι350 γρ.
-
ελαιόλαδο50 γρ.
-
κρεμμύδι κομμένο στα 4120 γρ.
-
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (βλ. συμβουλή)400 γρ.
-
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα250 γρ.
-
πάστα ντομάτας1 κ.σ.
-
1 κύβο ζωμού λαχανικώνπάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών1 κ.σ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
πιπέρι1 πρέζα
-
νερό700 γρ.
Αφέλια (συνέχεια)
-
ελαιόλαδο45 γρ.
難易度
中等
營養價值 每 1 μερίδα
鈉
431.3 mg
蛋白質
25.7 g
卡路里
2515.1 kJ /
601.1 kcal
脂肪
36.6 g
纖維
7.5 g
飽和脂肪
10.6 g
碳水化合物
40.3 g
更多相關食譜
Εύκολα και καθημερινά
8 食譜
國際
國際
您可能也會喜歡...
Καρότα ψητά με γλάσο από σιρόπι σφενδάμου
45 分
Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας, μπιζέλια και πουρέ πατάτας
無評分
Μπισκότα gingerbread
1小時 40 分
Κοτόπουλο garam masala
50 分
Μπακαλιάρος με μέλι και σόγια, ρύζι και λαχανικά
55 分
Ταχινόπιτα ταψιού
3小時
Λουβιά ξηρά με λάχανα (μαυρομάτικα με σέσκουλα)
25小時
Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους
30 分
Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες
1小時
Σούπα λουβάνα (TM6)
1小時
Φασόλια βραστά με λαδολέμονο και ψάρι
50 分
Τυρόπιτα τυλικτή
1小時 10 分