難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Aφέλια
- 2 κ.σ. σπόρους κόλιανδρου
- 900 γρ. χοιρινό κρέας, χωρίς κόκαλο (λαιμό, μπούτι ή κοιλιά), σε κομμάτια 4 εκ.
- 200 γρ. κόκκινο ξηρό κρασί
Πλιγούρι με σάλτσα ντομάτας
- 350 γρ. πλιγούρι
- 50 γρ. ελαιόλαδο
- 120 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα 4
- 400 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (βλ. συμβουλή)
- 250 γρ. περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
- 1 κ.σ. πάστα ντομάτας
-
1
κ.σ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
或 1 κύβο ζωμού λαχανικών - 1 κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα πιπέρι
- 700 γρ. νερό
Αφέλια (συνέχεια)
- 45 γρ. ελαιόλαδο
- 營養價值
- 每 1 μερίδα
- 卡路里
- 2515.1 kJ / 601.1 kcal
- 蛋白質
- 25.7 g
- 碳水化合物
- 40.3 g
- 脂肪
- 36.6 g
- 飽和脂肪
- 10.6 g
- 纖維
- 7.5 g
- 鈉
- 431.3 mg
替代食譜
Σούπα αυγολέμονο
35min
Σούπα πατάτας και καρύδας με σολομό
30min
Μojito χωρίς αλκοόλ με φρούτα του πάθους
無評分
Τσιπς λαχανικών ψημένα στο φούρνο
1h 45min
Σούπα με μπρόκολο και ξινή κρέμα από φιστίκια κάσιους
無評分
Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι και τσιπούρες στον ατμό με λαδολέμονο
無評分
Κοτόπουλο garam masala και ρύζι στον ατμό
35min
Μελιτζάνες sous-vide με λευκή πάστα miso
2小時 45 分
Κουπέπια με αμπελόφυλλα
2h 40min
Ασιατικά ρολά (spring rolls) με λαχανικά
無評分
Μαχαλεπί
2小時 50 分
Πλιγούρι με σάλτσα ντομάτας
45min