裝置與配件
Αφέλια με πλιγούρι
準備 25 分
總時間 5小時
8 μερίδες
食材
Aφέλια
-
σπόρους κόλιανδρου2 κ.σ.
-
χοιρινό κρέας χωρίς κόκαλο (λαιμό, μπούτι ή κοιλιά), σε κομμάτια 4 εκ.900 γρ.
-
κόκκινο ξηρό κρασί200 γρ.
Πλιγούρι με σάλτσα ντομάτας
-
πλιγούρι350 γρ.
-
ελαιόλαδο50 γρ.
-
κρεμμύδι κομμένο στα 4120 γρ.
-
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (βλ. συμβουλή)400 γρ.
-
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα250 γρ.
-
πάστα ντομάτας1 κ.σ.
-
1 κύβο ζωμού λαχανικώνπάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών1 κ.σ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
πιπέρι1 πρέζα
-
νερό700 γρ.
Αφέλια (συνέχεια)
-
ελαιόλαδο45 γρ.
難易度
中等
營養價值 每 1 μερίδα
鈉
431.3 mg
蛋白質
25.7 g
卡路里
2515.1 kJ /
601.1 kcal
脂肪
36.6 g
纖維
7.5 g
飽和脂肪
10.6 g
碳水化合物
40.3 g
更多相關食譜
Εύκολα και καθημερινά
8 食譜
國際
國際
您可能也會喜歡...
Buddha μπολ με κοτόπουλο
1小時
Μεξικάνικα χοιρινά παϊδάκια (spare ribs)
無評分
Κουπέπια με κολοκάσι
無評分
Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη και πουρές κάστανου
30 分
Βοδινό φιλέτο με βούτυρο Café de Paris
45 分
Πλιγούρι με σάλτσα ντομάτας
35 分
Φλαούνες
2小時 50 分
Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι
1小時
Κουπέπια με αμπελόφυλλα
2小時 40 分
Αφέλια
5小時
Σούπα αυγολέμονο
35 分
Σούπα τραχανάς
20 分