裝置與配件
Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας
準備 15 分
總時間 1小時 10 分
4 μερίδες
食材
Κεφτεδάκια
-
ψωμί φρέσκο ή μπαγιάτικο, κομμένο σε κομμάτια40 γρ.
-
γάλα80 γρ.
-
φρέσκο μαϊντανό μόνο φύλλα6 - 12 κλωνάρια
-
σκελίδα σκόρδο (非必選)1
-
μοσχαρίσιο κιμά400 γρ.
-
αβγά2
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, τριμμένο1 πρέζα
Σάλτσα ντομάτας
-
ελαιόλαδο20 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
κρεμμύδι κομμένο σε φέτες200 γρ.
-
ελαιόλαδο για λάδωμα
-
ψιλοκομμένες ντομάτες σε κονσέρβα600 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, τριμμένο1 πρέζα
難易度
簡單
營養價值 每 1 μερίδα
鈉
1323.3 mg
蛋白質
25.8 g
卡路里
1876.6 kJ /
448.5 kcal
脂肪
29.3 g
纖維
4.2 g
飽和脂肪
9.7 g
碳水化合物
22.1 g